蒜香鲍鱼 1.买来的鲍鱼，沥干水分。2.用小刀将鲍鱼与壳分开，用小刷子将鲍鱼壳内外刷净，控干备用。3.将鲍鱼去内脏，洗净，沥干水分后，在鲍鱼表面切十字花，注意用刀时把握力度，。
蒜香粉丝鲍鱼
简单方法蒜蓉鲍鱼 1.买来的鲍鱼，洗净，外壳用小刷子刷干净.2.鲍鱼切十字.3.姜蒜准备好.4.切末备用.5.锅内烧水，水开后，将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上，盖锅盖大火蒸5分钟.6。.
蒜香小鲍鱼 1.把小鲍鱼用铁调匙把鲍鱼肉从底一起挖出，去掉肠子垃圾，用刷子把黑边刷干净。2.正面切花，倒入黄酒醒一会，去腥。3.准备调料。用鲍鱼汁（市场上有的卖）一勺加上生抽一勺。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1.粉丝剪短，放温水里泡软。2.鲍鱼冲洗干净，再用小牙刷把壳刷干净。3.用小刀挖出鲍鱼肉。4.剔除内脏，把鲍鱼肉冲洗干净。5.在鲍鱼表面竖着切几刀，不要切断。。
蒜蓉粉丝鲍鱼 1.新鲜的鲍鱼用小刀沿着鱼肉割开，去除内脏，用牙刷把鲍鱼肉和鲍鱼壳洗净，鲍鱼改刀，以便更入味2.粉丝提前凉水泡一下，不用特别多，之后放在鲍鱼壳里3。.
尖椒炒鲍鱼 1.处理鲍鱼，需要把鲍鱼的肚拿出来，洗干净之后放入碗中，加入料酒，盐姜丝葱丝盐两分钟鲍鱼（去腥）2.起油锅爆香葱姜蒜辣椒，放入鲍鱼，翻炒两分钟3。.
蒜蓉蒸鲍鱼 1.将鲍鱼壳洗刷干净，将鲍鱼肉从壳中挖出。2.去掉鲍鱼和壳连接一侧的黑色的肠胃。3.将鲍鱼肉平整的一面切十字花刀。4.土豆切丝备用。（主要是为了摆盘装饰，可以省略）5。.
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1.准备好食材2.细粉丝用温水泡软3.蒜、葱、青椒切碎备用4.用小刀将鲍鱼肉小心地刮出来，去除内脏等5.鲍鱼肉光滑的一面刮花刀6.鲍鱼壳洗净，装入泡软的粉丝7。.
蒜香鲍鱼 1.将买回的鲍鱼洗干净，用刷子刷掉边上黑黑的脏东西，摆盘。将蒜捣成蒜蓉，葱切丝，辣椒切辣椒圈备用2.（请原谅我很懒没有拍照）在炒锅中放入少量食用油，倒入一半蒜蓉炸至。
