剁椒鱼块家常做法，正宗剁椒鱼块怎么做 材主料鱼块500g剁椒100g辅料油适量大蒜8瓣料酒10g白胡椒粉3g步骤1.准备好所需的食材：鱼块、剁椒、大蒜。2.将鱼块放入大碗中，加入剁椒。3.加入适量白胡椒粉。4.加适量料酒。5.鱼块和调料拌匀后，腌制一段时间。6.将鱼块摆盘，调料均匀铺在上面。7.放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。8.蒸鱼的时候，把蒜剁成小粒。9.鱼端出来后，将蒜粒撒在表面。10.适量油烧热，浇在蒜粒上即可。
剁椒鱼块的做法，剁椒鱼块怎么做请看步骤：1.鱼洗净切块，撒1小勺盐，2勺白葡萄酒腌制入底味和去腥2.生姜切片，香葱切成1厘米长小段，西红柿切片，剁椒盛小碗中备用3。.
剁椒鱼块的做法大全怎么做好吃 主料鱼块一块 剁椒三勺青蒜半根 蒸鱼鼓汁两勺姜片五片 黄酒剁椒鱼块的做法步骤1.自己现做的剁辣椒！2.鱼块洗干净，鱼背切上花刀！3.盐两小勺均匀撒在鱼肉上腌制入味，倒入两勺黄酒，姜片去腥！4.青蒜切碎备用！5.腌制好的鱼块，上面铺好剁辣椒放进两勺黄酒，蒸锅烧热水将盘子放入蒸锅大火蒸八分钟，在放入两勺蒸鱼鼓汁虚火闷两分钟！6.将青蒜撒在剁椒上，烧热油泼在上面就好了！7.香辣鲜香！
鱼块怎么做好吃，剁椒鱼块的家常做法 进入夏天，有没有觉得在厨房大战锅铲是一件很痛苦的事情？可是总不能总吃凉菜啊，这时候，蒸菜就成了最好选择啦！只需做好准备工作，蒸的时候不用待在厨房，完全不需要忍受厨房的热气。这样的菜也很适合待客哦！省时省力，两层的蒸锅，可以蒸鱼再蒸个肉饼，一下子两道大菜就出来喽！赶紧也来做一做吧。食材主料鱼块500g剁椒100g辅料油适量大蒜8瓣料酒10g白胡椒粉3g步骤1.准备好所需的食材：鱼块、剁椒、大蒜。2.将鱼块放入大碗中，加入剁椒。3.加入适量白胡椒粉。4.加适量料酒。5.鱼块和调料拌匀后，腌制一段时间。6.将鱼块摆盘，调料均匀铺在上面。7.放入蒸锅，上汽后蒸10分钟。8.蒸鱼的时候，把蒜剁成小粒。9.鱼端出来后，将蒜粒撒在表面。10.适量油烧热，浇在蒜粒上即可。小贴士1.蒸鱼一定要选新鲜的。2.剁椒里边有盐，所以不需另外放盐。3.腌制时间稍长一些，鱼肉更入味。4.吃完鱼剩下的剁椒和汤汁，煮面很好吃。
香辣剁椒鱼块的做法，香辣剁椒鱼块怎么做请看步骤：1.鱼切块，放入姜丝，盐，生抽，花椒粉，少量白酒，一勺淀粉拌匀，腌制10分钟以上2.准备好葱末，水淀粉(一勺干淀粉对三勺。
剁椒鱼块的家常做法 剁椒鱼块怎么腌制 食材主料鱼肉500g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量剁椒两汤匙料酒一汤匙胡椒粉一小勺生抽两汤匙老抽少许蒜苗50g步骤1.处理干净的鱼肉切成小块，放入适量的盐、少许料酒和胡椒粉抓匀腌制五分钟。2.葱姜蒜切碎、蒜苗切好备用，再准备一些剁椒。3.炒锅倒油烧热，下鱼块两面炸黄后捞出备用。4.锅底留少许油，下葱姜蒜末煸炒出香味。5.放入剁椒煸炒几下。6.倒入两汤匙的生抽炒出香味。7.倒入一碗热水煮沸，放入之前炸好的鱼块。8.放入少许老抽和胡椒粉，改中小火烧至收汁。9.收完汁后撒上蒜苗翻炒两下即可出锅。小贴士腌鱼时已经放盐，剁椒和生抽、老抽等含盐份，此菜可不放盐。
【剁椒鱼块】1.草鱼或大头鱼，宰杀后洗净，剁块，沥干水（鱼块一定洗净血丝，及其内腹的黑膜，很腥）；2.盐，胡椒粉，腌制鱼块至少2小时，令其入味，去腥味。。
剁椒鱼块的做法步骤图，剁椒鱼块怎么做好吃
剁椒蒸鱼块的做法，剁椒蒸鱼块怎么做请看剁椒蒸鱼块的做法步骤图：1、鱼块洗净 2、准备蒜片，姜丝，葱花和剁椒 3、把剁椒和姜丝，蒜片，葱花一起拌匀 4、先用盐和白酒把。
香哈菜谱为您提供剁椒鱼块的做法图文步骤讲解，内附剁椒鱼块的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及剁椒鱼块的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
