刚种下的辣椒容易有什么病害？ 烂根病，通常我们在打好窝，放上一颗杀虫剂，或周边种上大蒜就可以了
四川的辣椒 【别名】辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、广椒【来源】茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn，以果实、根和茎枝入药。6～7月果红时采收，晒干。【性味归经】果：辛、热。【功能主治】果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。根：活血消肿。外用治冻疮。【用法用量】果1～3钱；根外用适量，煎水洗患处。【注意】对胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。辣椒【备注】（1）辣椒变种很多，同供药用者尚有：指天椒（长柄椒）Capsicum frutescens L.var.conoides（Mill.）Bailey；簇生椒（朝天椒）Capsicum frutescens L.var.fasciculatum（Sturt.）Bailey；小指椒（象牙辣椒、细长辣椒）Capsicum frutescens L.var.acuminatum Fingh.；长辣椒Capsicum frutescens L.var.longum Bailey。总之，凡果实尖长而辣者可用，形圆而不辣者如灯笼椒（柿子椒）则不入药，青辣椒也不药用。（2）辣椒有刺激性，若有疮疖、牙痛、痔疮或眼部疾病，不宜食用。【摘录】《全国中草药汇编》体形偏瘦冬季少吃辣椒在天气寒冷的冬季，不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为，辣椒虽能。
四川人爱吃辣椒的原因是什么？ 您好！很高兴可以回答您的问题。第一在我们大四川，喜欢吃辣都已成了习惯，因为从小到大，从早到晚，餐桌上都有辣椒。第二因为四川地带属于潮湿地带，吃辣可以袪湿，所以吃辣就已经习惯了。在大四川，不吃辣椒的也很多，其实这些都是因人而凝。
四川泡菜特别有名，四川人也特别喜欢吃泡菜，不管是作为配菜炒菜，还是主菜下饭，味道都是杠杠的，酸爽开胃。辣椒也是四川标志性的食材，顿顿饭菜无辣不欢，泡辣椒自然是必不可少的，泡辣椒的做法也是家庭主妇必备技能。静好来自陕西汉中宁强县，地处陕甘川交界处，饮食习惯偏好四川口味。我们这里也喜欢做泡菜吃，泡辣椒只是其中一技，做法可谓正宗，分享如下。四川泡辣椒的正宗做法？准备材料：泡菜坛一只，小米椒，仔姜，八角，桂皮，香叶，花椒，盐，白醋，白酒，冰糖，蒜，小米辣泡椒一袋（成品泡椒）制作步骤：1、泡菜坛子洗净，晾干内部水分。2、小米椒去蒂，清洗干净晾干水分备用；仔姜清洗干净，晾干水分备用。3、起锅烧水，放八角，桂皮，香叶，花椒，直到水烧开再熬煮10分钟左右。关火，将调料水晾凉备用。4、将晾干水分的小米椒与仔姜放入泡菜坛子里，放入蒜，盐，冰糖，白醋，白酒，小米辣泡椒，腌制半小时左右。然后倒入晾凉的调料水，直到将坛子里的食材都淹住。5、泡菜坛子边沿加清水，盖上盖子能听到咕噜声即可密封。6、静待一周左右，泡辣椒即成。四川泡辣椒之“疑难解惑”①、泡菜坛子为什么要选择带沿儿的？为什么要在坛沿加水？答：泡菜说到底是发酵而。
四川的辣椒出现根腐病用根尚雅怎么样 四川的辣椒是全国出名的，预防辣椒根腐病是可以用根尚雅的，效果好，里面专门配的330克那一袋有益微生物菌种，主要是对土壤有益菌的培养，和土壤中有害菌的抑制，这样的话，根系的生长环境好了，再加上那1000毫升，矿源黄腐酸的水溶肥的综合作用。效果就更完美了。
四川有几种辣子？什么辣子最辣？ 四川有 满天星、子弹头、二 荆条、灯笼 椒这四种辣子。最辣的辣子是满天星。四川农家种植的有：大红袍海椒、朝天子 海椒、钮子海椒、灯笼海椒、牛角海椒、鸡心海椒这六种。。
四川的辣椒用什么防治根腐病 辣椒根腐病通常病部仅局限于根部和茎基部。植株发育不良，较矮小。后期病株白天萎蔫，傍晚至次日清晨尚可恢复，反复多日后植株枯。早春和初夏阴雨连绵、高温、高湿、昼暖夜凉的天气有利发病，种植地低洼积水，田间郁闭高湿，茎节受蝼蛄为害伤口多，或施用未充分腐熟的土杂肥，会加重病情。形成辣椒根腐病的病因大致有如下三条：1、雨水、灌溉时，水量过大，造成根部水分过多，如果排水不及时，辣椒根部就会腐烂。2、光照不足，低温高湿，土壤粘性过大，土壤结块，通风不好3、长期使用化肥，使土壤里滋生很多细菌，有害物质排不出去。辣椒根腐病的预防及治理方法：1.农业措施1.1因地制宜种植早熟品种。施用充分腐熟的有机肥，采用配方施肥技术，有降低发病的作用。与豆科、禾本科作物进行3～5年轮作。1.2定植后温度控制在20～30℃、地温25℃、湿度不高于90％。使幼苗茁壮成长。1.3采取高畦（垄）栽培。避免大水漫灌，雨后及时排水，防止田间积水。灌水和雨后及时中耕松土，增强土壤通透性，促进根部伤口愈合和根系发育。2.微生物防治可以使用“根尚雅”，330克专用微生物菌种，主要是对土壤有益菌的培养，和土壤中有害菌的抑制，根系的生长环境好了，再加上1000。
湖南辣椒和四川辣椒味觉上有区别吗？ 一：先说说总的印象：湖南的辣是干辣，辣是主题。四川的辣，倒不如辣中带麻。二：主要说说四川和湖南的辣：四川口味的辣是麻辣，以花椒为主。所谓麻辣就是舌头发麻。它已经影响了其他味觉，甜味酸味和苦味，四川人喜欢用辣来遮掩生活中的酸苦。这也是四川人的性格。湖南口味的辣是香辣，以辣椒为主。辣椒通常是红辣椒和绿辣椒，烧菜时可以散发出淡淡的香味，嗅觉首先品辣。这样的辣既不过分，又下饭，辣椒里的甜味和咸味也都随着辣味入口，清香扑鼻，十分韵味。湖南人喜欢酸甜苦辣一起品。这是湖南人天不怕地不怕的性格的反应。两者的区别就在这里。
四川的辣椒用什么防治根腐病？ 一般我们这边的辣椒也没有什么好的防治根腐病。主要还得看是什么天气，如果天气好，就不会存在根腐病。如果雨水多就很麻烦了。
四川青椒渣辣子的做法？ 做法：1.选适量新鲜红辣椒，洗净，2.用菜刀或是其他工具碾碎，3.在辣椒里放入盐、生姜、少许大蒜等佐料。3.再将玉米粉[（就是把玉米磨成的玉米粉，和蒸肉的米粉一样，老家人都是用石磨磨玉碾碎的辣椒米，有筛子过滤玉米粗皮）也可以用大米米粉。放进辣椒里搅拌均匀。玉米粉与辣椒的比例在1：0.7左右，可以根据自己的喜欢调整。4.在放陶瓷的坛子腌至少一周左右的时间，有一股酸酸的未到后方可。[我这里的陶瓷坛子是指黑色的上边有水漕和盖子的。盖上盖子后还要在水漕内加水，注意还要记得换水。要是实在没有的用瓶子代替（不建议用瓶子）食用方法：以上做出来的渣海椒都还是生的，所以在食用前要在不放油的锅里炒熟即可。1.可以炒回锅肉，记得一定要放蒜苗。2.可以煮渣海椒酸菜汤。注意：这里的渣海椒不要炒熟，直接是捞出来的放在汤里煮即可。3.要是觉得你的渣海椒好吃，在炒其他菜时也可以加入少许。
