贵州酸笋鱼有多少笔画 贵州酸笋鱼总计 5 个汉字，总笔画数 47下面是其中各汉字的笔画：贵 9 州 6 酸 14 笋 10 鱼 8
鸡蛋和酸笋炒有什么不好吗？ 不会的，很好吃。
酸笋鸡是云南哪个地方的美食？ 说起酸笋鸡，很多人想到的都是贵州酸笋鸡，实际上，云南也有酸笋鸡，虽然味道和贵州酸笋鸡可能也有所偏差，但是同样美味，吃了让人回味无穷。云南的酸笋鸡，比较出名的是昆明太平区读书铺的酸笋鸡，在云南的高速路上，你会发现，随处可见的路边竖着块牌子“读书铺酸笋鸡”，可见其火爆程度。做好酸笋鸡最重要的就是其中的原料酸笋了，云南的酸笋腌制方法并不难，将新鲜的竹笋切成大块或者细细的丝，放清水中漂一下，捞起装进干净的罐子里，用力压紧后封口，阴凉处放置十天就可以食用了，腌制的酸笋有一股股清香味，喜辣的人们也会将新鲜辣椒酱抹在算酸笋上进行腌制。也有很多人不喜欢酸笋的味道，觉得很臭，难以下口，但吃得惯的人却觉得很香，很爽口，让人食指大动。炒制酸笋鸡需要准备土鸡一只，酸笋若干，将鸡切成块后，放入热油中加入香料一起炒，炒到七分熟时放入酸笋一起炒匀，然后加入开水，煮30分钟~40分钟，这样可以让酸笋的味道浸入鸡肉中，更加入味。酸笋里含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等许多人体必需的营养成分，我们在吃酸笋的时候，会感觉比较爽口，搭配肉食也不会觉得腻，这是因为云南腌制的这类酸笋还具有。
怎样让竹笋腐烂？ 用来泡酸笋子，干笋子，用开水煮下，放些调料放一个月，拿来炒肉好吃很
在贵阳有哪些地道的贵州酸美食是必吃的？ 偏酸辣的黔东南的少数民族菜式，以酸食为主，有机会去贵州，记得一定要优哉游哉吃上几次当地馆子才划得来啊！你可以吃什么都有的酸汤火锅，也可以吃专门一种，比如酸汤鱼、或是酸汤猪蹄。酸汤鱼、火锅贵州东南部的酸汤全国闻名，很早以前就做出方便的包装外销了，这种酸汤不单用米汤水发酵，还有熬过的番茄馋在里头，刚好中和了米浆的寡酸味，所以不单可以用荤肉来调和做菜，用来做蔬菜酸汤味道也非常棒，吃多了也不容易烧心。不要凭颜色判断是否是酸汤，因为酸汤有红有白，味道也有差别。价格是景点价格，不便宜，但是一锅酸汤能送下肚几碗白米饭，也得了。酸汤粉贵州的米粉，不止有粗有细，有宽有窄，不止有牛肉粉和羊肉粉，还有不得不尝的酸汤粉，酸汤粉做法多样，哨子是不一样的，看着哪个卖相不错，就来一碗呗。米豆腐大夏天，吃一碗酸辣的凉拌米豆腐，简直堪比吹空调吃西瓜，舒服极了！贵州大街小巷大城小镇都有卖米豆腐的小店，甚至只要一个小担子，就能装下那些丰富的米豆腐作料，看到这样的情景，就让人馋！酸酸辣辣，可凉吃可热吃，是景点小吃里难吃几率最小的一类吃食。酸萝卜泡酸萝卜本身是不放任何作料一起泡制的，只是在捞起以后放点辣椒面、香菜末，出奇的。
玉兰片是酸笋？
本人是贵州想做酸笋生意不知道拿去哪里卖 你有多少酸笋？
贵州酸竹笋怎么做好吃 主料猪大肠600g酸笋250g辅料油适量盐适量料酒适量香醋适量生抽适量步骤1.大肠加面粉、盐、洗净后备用2.酸笋切丝备用3.锅中放水适量，烧开后将处理干净的大肠放入开水中烫至大肠微卷捞出4.将烫过的大肠放入冰水中冷却5.将冷却后的大肠切成适当的段6.用淀粉和少量面粉拌匀7.锅中放油烧热，放入处理过的大肠炸成微黄8.捞出控油9.烧热锅，将酸笋放入煸炒至水分干10.放入炸过的大肠段11.放入适量料酒12.少许香醋13.最后加少许生抽和盐调味（喜欢吃辣可以放辣椒炒）14.翻炒均匀即可出锅
