怎样煮草鱼汤 冬瓜草鱼汤的做法<；br>；菜系及功效：水肿食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮冬瓜草鱼汤的制作材料：主料：冬瓜500克，草鱼250克。
清炖草鱼汤简单做法，今天有网友问我清炖草鱼汤简单做法，小编在网上查了些资料，再根据个人的经验总结。希望能帮助到大家。
做酸汤鱼，草鱼的话用先把鱼煎一下吗？ 很高兴回答这个问题。根据我自己的经验。我以前给家人做过。我也看到别人做过。好像都没有煎炒过。他们说吃这个酸汤鱼，主要是吃他的鲜美是不是啊？不过我自己做的都不好吃。家里人都说我的厨艺很烂。让大家见笑了。
怎样煮草鱼汤 冬瓜草鱼汤的做法菜系及功效：水肿食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮冬瓜草鱼汤的制作材料：主料：冬瓜500克，草鱼250克调料：黄酒10克，盐3克，大葱8克，姜5克，猪油（炼制）15克冬瓜草鱼汤的做法：1.将草鱼去鳞及内脏，洗净，放入锅中。2.将冬瓜去皮、去瓤，切成块，与料酒、盐、葱（切段）、姜（切片）、猪油一起加入鱼锅；注入适量鸡汤，煮至鱼熟烂，拣出葱、姜即成。冬瓜草鱼汤的制作要诀：本品需鸡汤适量，口感更好。健康提示1.此汤菜用清热解毒、利水消肿的冬瓜，配平肝、祛风、补中、利水的草鱼而成，重在清利平喘。2.常用于高血压、肝阳上亢起的头痛，或痰浊眩晕、虚劳浮肿等疾患。亦可作为夏、秋季保健食亦。高血压病调理药膳
草鱼汤的家常做法，草鱼的头很大，如果只买一个鱼头的话。鱼头上肉不是很多，拿来煲汤比较合适。新鲜的鱼头煲汤味道比较鲜美，还可以在汤里加入一些，自己喜欢吃食材一起煲。
煨草鱼汤里面放些什么好？
我感冒了，今天挂水了，想喝草鱼汤，可以么 你好，这个是可以吃鱼汤的，但里面不可以放一些辛辣的调料的，同时要保暖，避免受凉的，药物是要继续的吃的，
酸菜豆腐草鱼汤 1.新鲜草鱼，在菜场时已经拜托师傅杀鱼收拾干净了，剁下鱼头鱼尾，鱼头切成两瓣分开，鱼尾上横切几刀以便更入味2.鱼头鱼尾中加入料酒，少许盐，生姜粉，花椒粉拌匀，腌制。
草鱼汤煮半天也不白为什么 主料草鱼1条调料色拉油2113少许，食盐适量做法1.去腥筋，5261在鱼头下方的鱼4102背处横着划开一刀，然后再在靠1653近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，悠着劲的慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背，那样会更加的容易拽出。还可以将鱼分段划开，在每一段都能看到鱼肉中的小白点，也都能轻易的将白筋拽出。2.锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。3.翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。4.加入没过鱼的温水，大火煮开，开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。5.时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。
怎样做草鱼汤 鱼做汤，有两种做法。第一种，用凉水起锅，鱼要在水凉的时候放进去，水开后依次放进去调料。这个时候鱼汤是清的，透明的。另一种做法是用油过把鱼煎一下，但是不要煎熟。然后按照第一种的做法做鱼汤，这个时候的鱼汤是白色的。至于味道都差不多。
