电饭锅普通内胆及球釜内胆哪个好？ 首先说答案：球釜！球釜！球釜！然后说问题：题主这个问题可以延伸至电饭煲怎么选。普通内胆，通常标配底盘加热，就是最传统的那种电饭煲下部一个发热盘。而球釜内胆因为底部为圆型，设计目的是防柴火烧钱，增加了底部发热面积，米饭煮的时候，受热更均匀，理论上沸腾时米粒翻滚更彻底（受热充分），相比之下，球釜内胆煮的饭，就好吃一些。BUT，如果只是普通底部加热方式，球釜内胆和普通内胆的差距可没商家图片显示那么大！想要电饭煲煮出来的饭好吃，选加热方式很重要！球釜内配IH加热，就是非常完美的组合！这种电饭煲仍然是底部加热，但通过电磁圈把热量传给整个内胆！这个从原理上就对米饭的受热更加均匀！确实也比一般的电饭煲好吃。还有一些是立体加热！其实就是IH＋顶盖加热，这种类别因为顶部也有加热，理论上是360°加热了。（现在厂家乱标立体加热，360°加热的多，你可要擦亮眼睛！立体加热或者360°加热，必须是IH加热＋顶部加热的才是真立体加热！通常来说，又比单独IH的更好一点。（不过差距我觉得感觉不大了）购买时，根据自己需求买合适就行了！如果普通电饭煲，更换内胆还要注意匹配，买个球釜装不上，不也没用吗！
我用苏泊尔的球釜电饭煲能做出《舌尖上的柴火饭》里面说的那种米饭么？ 球釜电饭煲之所以能做吃柴火饭的味道，主要是源于两个方面：一个是它的材质采用独特的 6层构造，比普通不锈钢胆重超过 1 斤，厚度可达 3.0mm，储热性更好，导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，以及特设螺纹聚能环，能更高效吸收 IH 大火力，使高热量瞬间穿透米芯，激发大米原香分子，尽情释放米饭甘甜。另外一个是因为球釜饭煲具有精控火候系统，独有的 7 段聪明火烹饪曲线，它可以使米饭分别在低温 40 ℃和高温 80 ℃时进行两段充分吸水，在 100 ℃时进行长达 7 分钟的高温糊化，让米饭更透芯。
最近用电饭煲蒸米饭总是糊锅怎么办？ 一般来讲，现在的电饭煲即使放的水少了应该也不至于出现糊锅的现象。楼主的电饭煲是不是锅内的不粘层受到了损伤？如果是的话还是建议换一个吧，因为糊锅确实是件很麻烦的事情，洗起来不方便，还会影响米饭的口感。建议试试苏泊尔的球釜电饭煲，它的内胆有6层结构，其中一层就是防止粘锅的不粘层。而且球釜内胆拿在手上真的很沉，质量非常过关！据说球釜内胆比普通不锈钢胆重超过1斤，材质厚度可达3.0mm，内胆越厚重储热性越好，导热越均匀。而且独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，以及特设螺纹聚能环，能更高效吸收IH大火力，高热量瞬间穿透米芯，避免米饭“夹生”的同时，还能激发大米原香分子，让米饭更香甜哦。
电饭煲里面的内胆球釜内胆、黄晶内胆、黑晶内胆哪个最好？ 暂停 进入全屏 退出全屏 00：00 00：00 重播 请刷新试试电饭煲里面内胆，球釜内胆、黄晶内胆、黑晶内胆 哪个最好？首先说一下球釜内胆，球釜内胆并不是一种材质，它只是球形内胆目前市面上内胆分传统的直壁内胆和球形内胆两种球釜内胆的优点是优点是煮饭过程中米和水会形成环流状滚动米饭吸水充足，会蓬松软糯但一些用户实际使用后认为米饭的口感差异没那么大而且米饭软糯不代表好吃，因为每个人口感都不同然后就是黄晶内胆和黑晶内胆，他们都是通过内胆的材质来提高米饭口感这2个本质上都是合金层+不沾涂层黄晶内胆”是一种安全的无机材料，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等而黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上但是涂层内胆 用久了会出现掉漆的情况个人推荐是陶晶内胆，因为陶晶内胆是在内胆附着一层陶瓷材料同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了传统内胆的。
苏泊尔球釜电饭煲内胆精铁的好还是聚能的好？ 苏泊尔球2113釜电饭锅2.0内胆和3.0内胆的厚度5261不一样，2.0内胆是41022毫米厚，16533.0内胆是3毫米厚，其它相同专。属功能介绍：1、一年内脱内圈；2、一年半备修；3、具有上盖、煲体、底盘加热—真正做到三维立体加热；4、采用苏泊尔独有“聪明火”技术和隐藏式“微压烹饪新技术”；5、内胆采用厚釡陶晶技术，坚固耐磨；6、超厚内胆，球面受热模式，加热更均匀；7、煮饭、煲汤、煮粥、蒸炖、保温、定时，多种功能；8、智能全操作，各种功能自动完成，省心又省时；9、高清晰LED数码显示，定时设置时间长达15小时；10、面板经IMD工艺处理，不变色、不起翘，使用更持久。
球釜内胆是什么材质：现在国内的电饭煲大部分内胆都是铝的和不锈钢的。铝的传热快但不耐用。不锈钢耐用但传热慢。苏泊尔新出的球釜饭煲，用的是6层厚釜材质厚胆，其中有一？
