四川能叫的上来的名菜都有哪些？ 谢谢邀请！我是农家乐厨子明哥，一个喜欢美食，分享美食，推广美食的厨子，关注我，人人都是“食神”！川菜发展源远流长，从李冰开发盐井，对川菜调味起着不可低估的作用，到明代辣椒传入四川，为川菜发展有划时代的意义，到清代，郫县豆瓣岀世，川菜口味又前进了一大步！到如今，川菜经过长期发展，研究，总结，兼容并蓄，自成一派，流传下众多经典名菜。部分凉菜有：熊猫戏竹，三峡胜景，蒜泥海参，金钩萝卜干，豆豉鱼，口水鸡，油烫鸭，椒麻鸭掌，青椒皮蛋，蒜泥白肉，桂花猪头冻，姜汁肚片，灯影牛肉，夫妻肺片，花仁兔丁，榨板羊肉，拌折耳根…部分热菜有：一品官燕，红烧鲍鱼，干烧鱼翅，宫保鲜贝，家常海参，金钱海参，干煸鱿鱼丝，百花鱼肚，葱烧鱼唇，翡翠虾仁，四味清蒸龙虾…太白鸡，鸡豆花，小煎鸡，白果烧鸡，姜汁热窝鸡，宫保鸡丁，芙蓉鸡片，龙穿凤翅，樟茶鸭子，虫草全鸭，八宝葫芦鸭，泸州烘蛋…炝锅鱼，酸菜鱼，干烧鱼，水煮鱼，脆皮鱼，豆瓣鱼，五柳鱼，百花裙边，干煸鳝鱼，大蒜鲶鱼，清蒸江团，砂锅雅鱼，泡椒牛蛙…回锅肉，盐煎肉，粉蒸肉，鱼香肉丝，青椒肉丝，韭黄肉丝，咸烧白，甜烧白，合川肉片，东坡肘子，大千丸子汤，火爆腰花，肝腰合炒，。
川菜和渝菜有啥区别安？ 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。。
内江有些啥子好吃的特产 内江特产：资中“大红袍”橘有名。临江寺豆瓣、资中冬尖、甜城蜜饯、天池藕粉 市中区：蜜饯橘红驰名。椑木镇：土特产品有油炸粑、南瓜桥的血旺。
川菜在你心目中处于什么位置？ 自从吃了川菜，其他菜吃着总感觉没味了，有好多喜欢的经典菜，比如毛血旺，口水鸡，歌乐山辣子鸡，太安鱼，万州烤鱼，麻婆豆腐，炒腊肉，麻辣香肠，水煮肉片，真是无辣不欢，下面这些都是我拍的图片看起来都特别有食欲。
椑木镇的经信事业 镇域经济活跃，投资环境宽松。镇内驻有方向光电（上市公司）、四川省轻工业安装公司、内江山山酒业、内江市柴油机配件厂等大中型企业，形成以镇属企业内江二铸、和平塑料为代表的机械工业、塑料制品、建工建材和化工工业的民营经济主体结构，辅以交通运输、餐饮娱乐和个体商贸共同发展。2002年，全镇共有企业42户，个体工商户1330户，实现企业总产值达7.6亿元。镇内治安良好，素质较高的劳动力充足，政府职能部门对投资者服务热情周到，优惠提供土地、厂房，实行试营业期税费优惠政策和其他奖励政策，为投资建厂办理手续提供“一站式”服务，对牵线搭桥促进投资者予以重奖。热诚欢迎各界朋友前来投资办厂、购房置业、发展生财、大展宏图。2008年，一般预算支出总计：9194564。一、基本支出：9194564；（一）人员经费合计：7223456，（二）公用经费合计：1971108。二、项目及其他支出合计：1、弥补经费不足：结余财力；2、债务还本付息支出：结余财力；3、项目支出：结余财力。2011年全镇地区生产总值实现14.2亿元，比上年（下同）增长29%，一、二、三产业分别实现增加值0.6亿元、11.2亿元、2.4亿元，三次产业结构比为4：79：17。镇村面貌较大改善，竣工商品房14192㎡。
猪血煮豆腐食材准备豆腐20克、猪血25克。鸡汤、盐、葱各适量。做法步骤1、将葱洗净，切末，猪血、豆腐分别洗净，切成小块，放入沸水锅中煮沸后，捞出沥水。。
如何看待贺电所著的《平安经》？ 《平安经》被形容为“跨国传世的经类大作力作”。来拜读一下，图片来自平安经内容图片来自吉林日报平安经…
四川十大名菜：鱼2113香肉丝、宫保鸡丁、水5261煮鱼、水煮肉片、夫妻4102肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、1653回锅肉、东坡肘子和东坡肉。其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。1、宫保鸡丁宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。2、夫妻肺片夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“夫妻肺片“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。3、麻婆豆腐如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。扩展资料：川菜的味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。川菜有麻、辣、甜、。
