炖花胶可以给椰奶吗 炖花胶是可以用椰子汁或者用纯牛奶来完全代替水的，也可以用椰子汁和纯牛奶两种搭配。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。建议最好是用隔水炖，因为花胶和奶都是比较容易粘锅的。
椰汁炖花胶怎么做 用料椰子 1罐花胶 250g（两人吃）红枣 4-6粒（两人吃）椰汁炖花胶的做法花胶加入姜片，热水浸泡一晚，最好8小时以上椰汁现成的就可以了，怕太甜的话，倒入炖盅后可以些许冷开水洗净，去核，加入炖盅将泡软的花胶洗净，放入炖盅，倒入椰汁，放入红枣，隔水炖，大火水滚开后，慢火炖两小时就可以啦.小贴士花胶提前泡软，这样炖的时间就不用太长了，浸泡的时候放姜片，去腥，炖的时候就不用放姜片了.
花胶炖椰汁怎么做
椰汁炖花胶 用料 undefined 花胶加入姜片，热水浸泡一晚，最好8小时以上 椰汁现成的就可以了，怕太甜的话，倒入炖盅后可以些许冷开水 洗净，去核，加入炖盅 将泡软的花胶洗净，放入。
花胶椰汁牛奶冻
香哈菜谱为您提供花胶椰汁牛奶冻的做法图文步骤讲解，内附花胶椰汁牛奶冻的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及花胶椰汁牛奶冻的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
椰汁花胶的做法，椰汁花胶怎么做请看步骤：1.花胶泡8到10小时2.椰汁和红枣，桂圆3.红枣去核切碎，桂圆去核4.拍一块姜煮开水，洗干净的花胶倒下去煲十分钟变透明后，过一下。
香气满满的红豆椰汁花胶， 3 如果蜜红豆放得少，额外加一块石峰糖。椰汁西米露嘛，还是甜一些更好吃啊！将泡好的西兰花用少许水煮5分钟，放入蜜糖红豆和西米（我的西米没有。
花胶椰奶冻的做法步骤图，花胶椰奶冻怎么做 花胶椰奶冻的做法主料：花胶干货20g、红豆20g；辅料：鲜牛奶200ml、椰浆20ml红豆花胶椰奶冻1红豆加入少量水和适量冰糖放进高压锅煮至熟透，去掉多余的水份，红豆留用。2干花胶先用清水浸泡8个小时，泡软为止。然后将花胶可以放入煮滚的沸水里面煲煮3分钟熄火，等水自然冷却捞出冲洗干净，用纯净水浸泡煮过的鱼胶，放入冰箱冷藏室内冻发一晚上，第二天取出剪成块状。3倒入牛奶和姜片一起炖至花胶融化汤汁粘稠，加入两三汤匙椰浆和适量冰糖继续炖至冰糖融化；4捞起姜片，在汤汁中放入一部分煮好的红豆，放凉后置冰箱，花胶牛奶汤汁在低温下会慢慢凝固成果冻状。5从冰箱取出后再加适量煮好的红豆在上面拌食即可。
