牛肉丸子汤 1.牛里脊肉片去筋膜，切成长条。2.用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。3.把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入一个蛋清，搅匀上劲。。
水氽牛肉丸子的做法，这个氽牛肉丸子是我们一家三口都爱吃的，我们山东这边经常这样吃。尤其是过年的时候，记得小的时候，过年了家里来客人了，中午炒几个菜，然后就氽一锅丸子吃。
的做法，氽牛肉丸子怎么做好吃，氽牛肉丸子的家常做法 食材明细牛肉350克猪肥膘100克盐5克五香粉5克葱5克姜5克清水适量香油3克-汆牛肉丸子的做法步骤<；br>；1牛肉剁成肉泥，剁的越细。
牛肉丸子怎么做，牛肉丸子营养又好吃，怎么制作出好吃的牛肉丸子？一起来了解一下吧。
牛肉丸子怎么做好吃，牛肉丸子非常的好吃，下面和大家介绍一下具体的做法，大家和我一起做一下吧
白萝卜炖牛肉丸子
冬瓜炖牛肉丸子的做法，冬瓜炖牛肉丸子怎么做请看步骤：1.冬瓜切小丁，葱姜蒜切好备用2.起锅放入少量油爆香姜蒜3.放入冬瓜和牛肉丸子翻炒。加入一汤勺鸡精、一汤勺白胡椒、。
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低脂炖牛肉丸子
生汆的牛肉丸子是怎么做的？ 生汆牛肉丸子其实做法挺简单，最好是手工剁，用绞肉机绞也可以只不得绞2遍才行。弄好的肉馅加水，鸡蛋清，玉米淀粉，葱姜末，精盐，味精，因为汆丸子大多是白色的所以不放酱油，调好口味后，朝同一方向搅拌至粘稠，也就是上劲了就可以了，锅添水，烧热千万不要烧开，七成热就行，把丸子逐个下入锅中煮熟即可，决窍就是肉馅调口时必须加水要不做出来的丸子硬而发干，再就是不能开水下锅。
