怎样鉴别阳山茶与阴山茶的区别？ 你好！如何区分阴山和阳山的茶，主要靠开汤比较滋味。阴山和阳山茶园的区别主要在于空气湿度和光照条件的差异。唐代陆羽在《茶经》中用一句话概括了茶树的最佳生长条件：“阳崖阴林”，而“阴山坡谷者，不看采掇，性凝滞，结瘕疾”，道出阳山阴林是最好的，阴山阴林是最差的。具体如下：向阳山坡的日照相当丰富，茶树的光合作用能产生更多的内含物质，但茶树不喜欢阳光直射，喜欢漫射光，这样更有利于氨基酸的生成和积累，较高的内含物含量和较低的酚氨比，造就茶叶浓厚、鲜爽、回甘、香高的品质。所以阳山阴林的茶叶滋味最好。阳山上如果没有足够的树林遮阴，强烈而长时间的日照会加速茶多酚 的生成，抑制含氮物质氨基酸、蛋白质的生成，致使茶叶苦涩味重，收敛感强，鲜度低。阴山阳林的状况就是，日照相对较少，一般处于气流的下沉范围，所以空气湿度较低，茶树鲜叶的持嫩性低，所积累的内含物质也相对偏少，茶叶滋味的浓厚度、鲜爽度偏低。不过茶树由于地址过多的蒸腾作用而产生的香气物质较多，所以香气还不错。阴山阴林的茶叶，相对就是最差的了，空气湿度倒是有的，不过阳光日照条件太差，内含物质少，茶味软弱无力。曾经喝过我们四川某个山谷的绿茶，虽然制作水平不错。
为什么月饼不好吃呢？ 现在的人觉得月饼不好吃，那是因为大家日子好过了，饮食里不愁没油水了。每一种传统美食，都有它成为爆款的时代背景。中国人不愁吃的日子才没过多少年的，像我，今年41岁，高中以前那都时常饿得慌呀，小学初中住校，都是只有泡菜和辣椒下饭，家里做菜也基本都算是水煮了，没肉没油。零食那是自然见不到的，更别说糖了。而月饼，高油高糖，正好填补了饥饿时代人们饮食的空白，当然会成为节日的爆款了。但现在的人，却因为日常饮食本身就高油高糖，当然要拒传统月饼于千里之外了。不过，你也可能只是没有找到适合你的美味的月饼，比如，自制冰皮月饼，这几年我都自己在网上买一袋冰皮月饼预拌粉，8、9块钱而已，里面包上紫薯，非常非常美味，和孩子一起制作，既享受了亲子时光，又过了嘴瘾呀。
最好的茶叶是什么？ 中国名茶：中国十大名茶—西湖龙井：西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。龙井茶区分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，加上土壤结构疏松、上质肥沃，茶树根深叶茂，常年莹绿。从垂柳吐芽，至层林尽染，茶芽不断萌发，清明前所采茶芽，称为明前茶。炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品。龙井茶的外形和内质是和其加工手法密切相联的。过去，都采用七星柴灶炒制龙井茶，掌火十分讲究，素有“七分灶火，三分炒”之说法。现在，一般采用电锅，。
中国有哪些逆天的文物？ 壹｜河南省博物院|【象牙萝卜、象牙白菜】逆天之处：雕刻技艺/上色技巧『雕刻技艺』：萝卜白菜上都趴…
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