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各位老师好,请教一个问题:猪圆蹄怎样做好吃? 广西容县街那里熟食档有炸猪脚扣卖

2020-10-12知识9

厦门哪里有广西容县小吃 我是广西容县的 现在在福建厦门想说找找看有没有容县的小吃在福建厦? 中山路有的

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广西桂平南木有什么风景和风俗 桂平市是广西历史最悠久的城市,距今已有2200多年的历史,广西简称“桂”就是源自于桂平。桂平市位于广西壮族自治区东南部,介于北纬22°52′—23°48′与东经109°41′—。

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你认为猪身上哪个部位最好吃?为什么?

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各位老师好,请教一个问题:猪圆蹄怎样做好吃? 大家好,我是食多D的作者,作为一名美食领域的原创作者,我发表下我的观点,希望对你有帮助。猪圆蹄用很多方式做都很好吃,我为你推荐10种好吃又简单的做法:1、冰糖走油圆蹄准备材料:圆蹄,八角,丁香,草果,姜,红粬米,冰糖,老抽,生抽,料酒,桂皮,小茴,葱,姜做法1.将圆蹄洗净后放入清水锅 煮滚2分钟后捞出,洗净;洗净的圆蹄再放入清水锅中煮40分钟左右捞出;2.锅内油热后,放入圆蹄(皮朝下)中火炸几分钟至外皮发脆起孔;3.炸好的圆蹄立即放人冷水中浸泡10分钟左右至肉皮起皱纹时捞出;4.将蹄膀放入锅中,加入八角,丁香,草果,姜,红粬米,冰糖,老抽,生抽,料酒,桂皮,小茴,葱,姜,先开大火,再转中小火炖1.5小时至酥烂,然后火开大,酱汁略收干2、美容圆蹄准备材料:圆蹄,胡萝卜2根,姜蒜末多些,卤水,青椒6根,葱花,红油豆瓣,辣子红油,冰糖4粒,香醋少许,鸡精,豆粉做法:1、猪蹄(买的时候就宰断)洗干净用开水煮哈捞出,再用卤水卤进味(大概50分钟)捞出待用。2、胡萝卜洗净切滚刀、青椒切细颗粒。3、热油锅把姜蒜末、豆瓣、辣子红油一起炒香,再放猪蹄、胡萝卜、冰糖一起翻炒片刻,掺水盖过猪蹄1厘米,盖锅盖焖粑,汤汁不多时加入青椒翻几。

#菜谱#桂平#美食#辣椒面#小吃

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