有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧？ 用一年的饭龄以及神厨家父的经验总结出一些小经验：1.做番茄炒蛋时，除了再打鸡蛋的时候加点水会让鸡蛋更…
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有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧？ 1.关于食材下锅的顺序，我的经验是干货→肉类→素菜。干货就是香菇、干贝、虾米、虾干以及八角花椒等香料…
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有哪些很重要又被忽视的炒菜技巧？ 近期补坑手机码字，格式见谅。谢绝商业转载，谢绝！商业！转载！虽然这个重申没什么用，但是依然要说的。
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