家里如果是做开放式厨房的话，那肯定会有一个岛台，这个岛台不仅仅可以用来切菜，或者备菜用，以及收纳，它还能当做餐厅使用。现在你知道为什么别人家跟你家面积一样大，人家的却很宽敞，同样是岛台，你怎么没有利用好呢？
开放式厨房里最实用的家具，莫过于中岛台。中岛台在烹饪的时候可以作为操作台，切菜以及烹饪的准备工作都可以在上面完成，烹饪结束之后又可以变成餐桌。是不是很实用？
有人会觉得中岛台也很占空间，其实你可以做一张可收折的桌子。平时不用的时候可以收起来。如果遇上许多人就餐的时候，可以拉出来。也不占地方。
厨房中岛台尺寸也是很有讲究的，一般来说，下柜高80厘米，宽度60厘米。上柜高距离地面160厘米到225厘米，宽度40厘米。 岛台高度一般与操作面板的高度一致，即：80至90厘米。
在厨房做中岛台设计，说白了就是把餐桌搬进厨房，其实这样也可以给家里省不少的空间，而且一边洗菜还能一边与家人交流，促进感情的提升。
在岛台上安置洗菜洗碗碟的水池,这个工程会比较复杂,要事先周到地设计和排布上、下水管。不过厨房中有个清洗岛,感觉会很不一样,它将实用和美观一网打尽。
如果你家的岛台台面空间不够用，你也能顺着边缘去增加使用面积，这样一来想要把整个厨房和餐桌搬过来都没问题了。
