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意大利农业结构 从70年代初开始，意大利将农业开发、培训、技术服务等职能都下放给了大区和农民协会，早期建立的省农业监察员也归并到大区里。同时意大利的农民协会也开始在技术推广方面站。
意大利面积仅为中国的3%，人口超过6000万，为何它的农业能“雄霸欧洲”？ 南部欧洲的意大利，地形崎岖平原狭窄，而且人口稠密。不过这个先天条件似乎不怎么样的地方一直以来却能与法国、德国并列为欧洲三大农业强国，其农业总产值在欧洲仅次于法国。除此以外，意大利也是世界上拥有农产品原产地保护认证最多的地方。意大利农业之所以能够在国际上享有盛誉，主要归功于其多元化与高水准发展：第一，扬长避短，最大程度发挥自身的农业优势；第二，坚持高质量农业，保证农产品品质；第三，延伸农业产业链，提升附加值。扬长避短，因地制宜发展农业意大利的总面积甚至小于云南，整体上的地形以山地丘陵为主，平原主要分布于波河流域以及沿海的狭长地带。除此以外，意大利的大农场其实并不多见，超过30公顷的农场数量还不到总数的3%。不过，意大利的自然环境也不是完全一无是处，也有不少的优势，而意大利各地因地制宜，最大程度发挥着当地的优势来发展农业。比如波河平原地形平坦且水热充足，发展成为了欧洲最大的水稻产地。亚平宁半岛南部与撒丁岛、西西里岛丘陵众多，多属于地中海气候，所以主要出产水果、蔬菜以及油橄榄之类的经济作物，并不出产粮食。尊重自然，重视农产品的品质意大利农业向来不以量取胜，而是将重点放在了提升“质”之上。根据。
