说到走出国门的中国美食，那肯定要说现在这段时间最火的煎饼果子了，听说在美国卖煎饼果子的话还能发家致富！哈哈，不管别人怎么说，反正这是高先生不信，就跟很多年以前，大家说在美国卖咕咾肉，能发家致富的时候是一样的，那时候每天都听到身边的人在说，美国人和外国人都非常的喜欢吃中国的菠萝咕老肉酸酸甜甜的，很合他们的胃口，在外国去卖的话一定能发家致富，不过到现在高先生还没听到，谁靠卖菠萝咕老肉，发家致富了。
说到菠萝咕咾肉，现在也正是菠萝当季的时候，高先生出去买菜的时候就顺路买了一两个菠萝回来，然后再在菜市场里面买上一点猪肉，洋葱和其他的东西，准备回家来做所以到我们中国人自己吃的菠萝咕噜肉，高先生今天跟大家分享的这道菠萝咕老肉，在夏天的话，高先生，家里是肯定每隔一两天都会吃一次，因为这菜不仅可以热吃，凉过后还可以继续吃，而且放凉过后，味道可能还会更好。
调料：番茄酱，盐，白糖，蛋清，淀粉，白醋，胡椒粉，姜
首先我们在市场把猪肉和其他原料买回来过后，猪肉先将它洗干净，然后在猪肉表面摆上十字花刀，记住密度要改小一点，不要把它切断，等花刀改好过后，用刀将它切成大小均匀的块状放进碗中，调入盐，胡椒粉，将它搅拌均匀，放在一旁码味。
洋葱，大红椒，大黄椒和青椒改成大小均匀的块状焯水备用，然后再另外起油锅，下入宽油，将已经买好了的猪肉蘸上蛋清裹上，面粉放到油锅里面炸至金黄捞出。
另起锅中下入少许油，下入番茄酱炒翻沙，再加入少许的水，再调入，盐，白糖，和白醋，胡椒粉，姜米，最后勾上一点薄芡芡，勾好过后，再将主料和辅料倒进去，搅拌均匀，最后亮上一点点色拉油即可起锅。
1、如果想要炸出来的肉更酥脆的话，高先生在这里建议大家一定要炸两次，第1次下油锅过后，肉丸定型就可以捞起来，然后再把油锅烧至6~7成热再下入，已经炸好了的肉丸炸酥脆，金黄即可起锅。
2、调料的口味根据自己的喜爱来讲，如果说吃的甜一点的可以适当多加点白糖，如果说吃的不甜的话可以少加一点番茄酱，记住一定要炒饭是炒饭，烧后烧出来的菠萝咕咾肉才会有颜色有食欲。
高先生，金天跟大家分享的菠萝咕噜肉就到这里了，如果大家还对高先生开头讲到的煎饼果子，念念不忘的话，下期高先生教大家一种家常版的煎饼果子在家就能够非常的好吃到，当早餐再好不过了，如果想要最快了解高先生所发的文章的话，记得关注，转发并点赞哦。#菠萝咕咾肉#胡椒粉#猪肉收藏
调料：番茄酱，盐，白糖，蛋清，淀粉，白醋，胡椒粉，姜
首先我们在市场把猪肉和其他原料买回来过后，猪肉先将它洗干净，然后在猪肉表面摆上十字花刀，记住密度要改小一点，不要把它切断，等花刀改好过后，用刀将它切成大小均匀的块状放进碗中，调入盐，胡椒粉，将它搅拌均匀，放在一旁码味。
洋葱，大红椒，大黄椒和青椒改成大小均匀的块状焯水备用，然后再另外起油锅，下入宽油，将已经买好了的猪肉蘸上蛋清裹上，面粉放到油锅里面炸至金黄捞出。
另起锅中下入少许油，下入番茄酱炒翻沙，再加入少许的水，再调入，盐，白糖，和白醋，胡椒粉，姜米，最后勾上一点薄芡芡，勾好过后，再将主料和辅料倒进去，搅拌均匀，最后亮上一点点色拉油即可起锅。
1、如果想要炸出来的肉更酥脆的话，高先生在这里建议大家一定要炸两次，第1次下油锅过后，肉丸定型就可以捞起来，然后再把油锅烧至6~7成热再下入，已经炸好了的肉丸炸酥脆，金黄即可起锅。
2、调料的口味根据自己的喜爱来讲，如果说吃的甜一点的可以适当多加点白糖，如果说吃的不甜的话可以少加一点番茄酱，记住一定要炒饭是炒饭，烧后烧出来的菠萝咕咾肉才会有颜色有食欲。
高先生，金天跟大家分享的菠萝咕噜肉就到这里了，如果大家还对高先生开头讲到的煎饼果子，念念不忘的话，下期高先生教大家一种家常版的煎饼果子在家就能够非常的好吃到，当早餐再好不过了，如果想要最快了解高先生所发的文章的话，记得关注，转发并点赞哦。
