我是陕西汉中的，想去江西吉安卖汉中面皮，各位有什么建议？ 我是汉中人在江西上大学，一路去过安康，襄樊，武汉，南昌，赣州，广州，深圳。每次放假会汉中都要天天吃面皮解馋，因为别的地方吃不到。江西是红土壤没有肥力，没有汉中土壤肥沃，种出的西瓜甚至像萝卜一样寡淡无味，小麦种出来磨面没有筋，就像方便面一样容易断，米也煮饭易碎，所以江西人都不煮饭，只会隔水蒸饭。实际上广州深圳也有这个问题。虽然有卖面皮的，都是吃着变性质了的米面已经不是汉中面皮的味道了，所以我每年寒暑假回汉中要拼命多吃。因为过了安康以后基本面皮就吃不到了。我吃过襄樊武汉南昌的面皮已经完全和安康不一样了，和汉中面皮更是差的远。吃不到有两种情况，一是外地人不会欣赏面皮，开面皮店非常稀少。二是偶尔有像你一样去外地卖面皮的，由于食材已经变了，做出来风味已经走远了。我在江西赣州四年了解到的江西人实际上吃的较多的是粉，这东西跟面皮类似，但是想米线一样烫过水来吃，江西人也爱吃粉，吃面皮的江西人很少。建议你还是研究去吉安怎么卖粉好一些
汉中哪里有卖擀面皮的面皮店？味道可以点的。（限汉台区内） 汉台区东大街古汉台对面张明富热面皮 汉台区鼎鼎百货5楼周记大辣椒面皮分店 汉台区西环路正中大厦楼下蒋家槟豆面皮
在汉中，如果面皮价格涨到10元一碗，你是愿意在外地打工还是乐意在汉中开个面皮店？ 首先谢谢您的邀请，对于这个问题我很纠结，其实我喜欢在外面打拼的感觉，虽然累但是很充实，眼界也宽，认识的人也很多，在家里开家面皮店也很好，但是自己不会，就需要请人，这样的话刚开始支出有点大，就不划算了，所以很纠结，不过这只是我个人的理解，不代表别人，谢谢
