广州美食有哪些美食？ 广式烧腊烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味，是老广记忆深处的美食。推荐店家：炳胜品味地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是。白灼虾“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，非常鲜美。推荐店家：泮溪酒家地址：荔湾区龙津西路151号交通指引：地铁五号线中山八路站煲仔饭用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。推荐店家：万兴煲仔饭、好彩煲仔饭、潮旺餐厅白切鸡白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。香芋扣肉香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。推荐店家：行运楼、。
你觉得怎么做鱼才好吃？ 鱼，是中国人最爱吃，最必不可少的美食之一！不但味美，营养丰富，在中国人的饮食文化里，还有特别美好的寓意，象征着吉祥，富裕.要说世界上最会吃鱼的人，肯定是咱们中国人了。平常无论是大小宴席，还是家中请客，一般都少不了鱼这道硬菜。特别是过年的时候，恐怕中国人家家户户的团圆饭上都会有一道用鱼做成的菜，寓意为年年有鱼（余）！所以在吃货的国度里，可以说大江南北，烹饪鱼的方法和技巧多种多样。那么怎么做鱼才好吃呢？其实很简单，用一句话来说就是—不同的鱼要用不同的方法来烹饪！有的鱼就适合清蒸，比如鲈鱼，还有很多海鱼，像鲥鱼、鳜鱼、石斑鱼、多宝鱼之类。之所以适合清蒸，是因为这样才能保证这些鱼本身特有的鲜味。做清蒸鱼的诀窍—1.蒸的时候记得在鱼肉较厚的地方划几刀，这样方便腌制时入味，也能更好地去腥；2.务必要等水开了再放入鱼，而后保持大火蒸煮，至鱼肉六七分熟时就可以关火，再利用锅内余温蒸5-8分钟即可出锅（具体视鱼的大小灵活操作）。有的鱼比较适合红烧，比如鲤鱼、草鱼、带鱼、鲢鱼、青鱼等！红烧适合腥味比较重的淡水鱼，不过一些不是那么腥的鱼也则可以拿来红烧，因为红烧可以让其味道变得更厚重。做红烧鱼的诀窍—1.烧鱼之前一定。
你觉得哪些地方的哪些面最有特色呢？ 我国可以说算得上一个面食大国，许多地方都有爱吃面食的习惯，特别是面条是许多地方非常喜欢吃的，无论是我国的南方和北方地区，甚至我国的东北地区和广东地区都有吃面条的习惯，至于说特色的话，我想每个地方面条都还是挺有特色的。总体来说还是我国北方地区热门更喜欢吃面条的，陕西的油泼面、抻面、扯面、岐山臊子面、饸烙面、杨凌蘸水面、山西的刀削面、兰州牛肉面、郑州的羊汤烩面、许昌襄县焖面、郏县饸烙面、漯河芝麻叶面条、阜阳板面、老北京炸酱面等等。当然除了我国的北方地区，南方地区对于面条也是挺喜欢吃的，像重庆小面、成都拌面、宜宾燃面、广州云吞面、武汉的热干面等等，总的来说我国的面条也主要是汤面和拌面两种，至于说特色的话，其实都还是蛮有特色的，都是当地人特别爱吃的。
全国各省份的特产是什么？ 1、北京市 北京：烤鸭、茯苓夹饼、二锅头、北京烙饼、鸭梨、京白梨、八宝饭、糯米卷、白鸡、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京。
锅塌豆腐的简单做法是什么？ 用料详情主料：豆腐(300克)、鸡蛋(150克。葱(5克)、姜(5克)、蒜(5克)、香菜(10克)、盐(5克)、味精(3克)、鸡汁(10克)、白糖(5克)、淀粉(20克)、香油(5克)、料酒(10克)、胡椒粉(3克。用时：1分钟做法步骤1.将豆腐顶刀切成约1厘米厚的片，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。2.葱、姜、蒜、香菜切沫备用。3.倒入15克油大火烧至五六成。4.把切好的豆腐片沾满均匀的淀粉，之后粘上蛋液下入锅中，减至两面金黄，倒入漏勺备用。5.锅中留少许油，烧热后加入葱姜蒜爆香。6.放入料酒，加入清水250克左右，然后放入盐、味精、鸡汁、白糖、胡椒粉。7.放入豆腐片大火烧制，转中火烧2分钟。之后大火收汁，淋入香油。8.盛出装盘，撒上香菜。这道美味的锅塌豆腐就做好了。
麻辣鱼头怎么做？商丘的那种做法，吃完鱼可以下面条的那种 原料：胖头鱼头一个（两斤以上）、鱼肉（起鱼片）、番茄几个。火锅料：大料、香叶、花椒、干辣椒、姜片、葱段、蒜头粒。做法：烧一锅热水，这时用另一口锅开火烧热猪油炒香。
商丘有啥好吃的啊！？ 第一样：老运输公司的烤鸡腿 地址：新建路中段（具体忘了），老四面钟往南1000米即到。第二样：黄森记脊骨店 地址：经典广场 第三样：王强烧烤 地址：三毛生活区门口 第四。
秦始皇死在什么地方？ 秦始皇三十七年即公元前210年，死于他第五次东巡途中的沙丘宫（今邢台广宗）。据记载，秦始皇在病危期间曾留下遗诏，赐位于扶苏，但是遗诏落到了赵高，李斯手中。面对秦。
商丘麻辣鱼头的做法 水煮：花椒 辣椒 姜 榨出香味，煎下鱼头，然后倒入开水，煮7分钟即可。清蒸：去腥，里外放 炸过的花椒 辣椒 和生姜，水开后 放进锅蒸7分钟即可。
河南开封有哪些土特产？ 1.尉氏青豆尉氏青豆，又称尉青豆，产于开封市下辖的尉氏县，简称尉青。种植历史悠久，弛名中外，是久负盛名的农特产品。2、开封花生是开封的名优产品，它始于明万历年间，至今已有300多年的历史。开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途，被群众称为“金豆豆”。3、汴梁西瓜汴梁西瓜是开封的传统特产，驰名古今，畅销中外。其特点是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民间素有\"肖县石榴砀山梨，汴梁西瓜红到皮\"之谚语。4、兰考豆腐乳兰考豆腐乳始创于明朝万历年间，距今已有40余年的历史最初是由兰阳县（今兰考县）城西街“崔福兴酱菜园”制作。5、杞县大蒜杞县大蒜，河南省杞县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。大蒜在杞县种植历史悠久，以其独特的辛辣风味，个大、色白、皮厚、不散头、耐贮藏、香味纯正、辣味适中、营养丰富，享誉海内外，受到各地客商及消费者的青睐。6、花生糕花生糕是河南省开封地区地方传统名特产。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。7、陈留豆腐棍陈留豆腐棍主要以开封优质大豆和精炼花生油为原料，精工制作成固体豆腐棍，再通过。
