鱼丸菠菜汤的做法是什么？ 说到鱼丸，我家经常自己做，觉得干净，主要是没那么多的添加剂和改良济，真材实料，做出的鱼丸味道鲜甜，而且营养丰富。下面就把这道美食的制作过程分享给大家。做鱼丸一般选用亩鳗鱼，马鲛鱼，那哥鱼，大头鱼和草鱼都是可以的。（1）买回来的大头鱼鱼身，把鱼肉取出，用刀背拍打成鱼茸，越细越好，加入一个蛋清，适量盐，生粉 少许油，胡椒粉，慢慢朝一个方向搅拌，拍打，到起胶就差不多好了，锅里烧水微开，用手的虎口挤出成鱼丸，放入水中，丸子浮起来就熟了。一次性可以做多点，放冰箱随吃随拿，煮面条，打汤，味道都是不错的。（2）鱼丸菠菜汤，菠菜100克，鱼丸200克，菠菜泡洗干净，锅里下水加点盐，油，过一道水备用。锅里再烧水，下点油，放入鱼丸和菠菜，烧开3分钟，加盐就可以出锅了。这道菜补血补气帮助消化，止渴润肠，大人小孩都可以吃。
炖草鱼可以放菠菜吗？ 炖草鱼的时候可以放点菠菜，能帮助身体补充更多营养物质，但是炖草鱼放菠菜之后就不能再放豆腐等含大量钙的食物了，否则在身体内就容易形成草酸钙，如果经常这样吃，容易得。
鱼头豆腐汤可以放菠菜吗？ 谢谢邀请豆腐和鱼头可以说是很经典的搭配，而且基本上大家会经常做这道菜。但是菠菜因为草酸含量高，很容易和豆腐中的钙质结合形成草酸钙，所以豆腐和菠菜的搭配早就被专家认为是不健康的吃法之一，包括大家常吃的【小葱拌豆腐】也是这个原因。不过菠菜如果经过焯烫以后，菠菜中的草酸会大部分溶解到水中，所以即使与豆腐同炖，偶尔吃一次也应该没有大碍。鱼头豆腐汤到底可不可以放菠菜现实当中很少会有这种搭配，基本鱼头和豆腐做汤，如果喜欢蔬菜的话，可以放一些菌菇类，营养和味道也很不错的。如果就是喜欢吃菠菜，那么最好把菠菜焯烫一下，然后过凉水后，在鱼头豆腐汤炖好后加入。这样味道也应该不错的。最后要说的是，菠菜是很富有营养的蔬菜，尤其是春天的红根菠菜，滋味鲜美不说而且营养也很丰富。但是吃菠菜最好焯烫以后食用，因为这样可以去除菠菜中的草酸，而且也会把菠菜中的农药残留和虫卵去除。很多的青菜，我觉得食用之前用沸水焯烫一下，都是不错的选择。
草鱼菠菜汤的价值怎样？ 草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。所以两者一起煮汤喝营养价值很高的
鱼丸菠菜汤的做法是什么？
炖鱼里面可以放菠菜吗
草鱼和菠菜可以一起炖吗
草鱼
草鱼是不是发物 是发物，首先所有鱼类都属于发物。拓展资料：发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。别被“发物”吓着了—人民网
菠菜鱼丸汤的做法
