安阳扁粉菜的创始人? 呵呵你是问对人了是我爷爷呵呵现在时我叔叔在经营你可以去请教我叔叔现在就是南关的扁粉崔楼上说的都对河南安阳什么地方的扁粉菜好吃? 南门彰德扁粉崔.(解放前的老字号,用料考究,高汤浓厚.是安阳市名气最大的扁粉菜馆.缺点:油饼火候经常不到,所以口感欠佳,有粘面的感觉.在社会主义经济大潮中,随着竞争的日益河南安阳有种早点叫扁粉菜,谁知道怎么做? 扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料;熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒,配上热乎乎的安阳扁粉菜的做法? 扁粉菜河南安阳特色小吃之一用料:青菜 豆腐 猪血 粉条 高汤 辣椒 蒜汁 食盐做法:用高汤把粉条煮熟,放入青菜 豆腐 猪血 蒜汁 食盐吃法:做好后盛到碗里,放入适量辣椒(依个人口味添加)即可食用.扁粉菜的制作原料和工艺都很简单。扁粉菜是大锅菜,以扁粉条为主原料;熬一大锅的高汤,将扁粉条下锅煮熟,再烩入豆腐片,猪血片和青菜。盛上一碗加点辣椒,配上热乎乎的油饼,吃上一口,怎一个“爽”字了得!扁粉菜最有营养的算是高汤和猪血片了,而且可以续汤,虽然它是粗食,但是便宜,实惠,营养,所以大家都爱吃。来源于:http://zhidao.baidu.com/question/21194248.htmlhttp://zhidao.baidu.com/question/85676578.html安阳扁粉菜是什么?是黑暗料理吗? 我是安阳人,多年前特喜欢吃扁粉菜,现在有差不多七八年没吃过,因为我觉得非常不卫生,里面的大料我不知道是什么样的,不过我大早起见过扁粉菜块好时,店家往里当几大勺猪油,另外正常的粉条煮时间长了都会糊涂,但是这种扁粉菜不会,一直会非常劲道,我觉得是用东西泡过的,一般早上吃过扁粉菜中午都不饿,吃一肚子油,顶饥安阳哪儿有好点的扁粉 安阳市文化宫职业培训学校经过长期的建设和发展,具备了良好的办学备件,积淀了丰富的技术和经营经验,教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强,为我国的小吃行业和再安阳扁粉菜的做法? 主料:大棒骨1000克、扁粉条150克、鸭血200克、豆腐200克、青菜150克、黑木耳50克辅料:煮肉料适量、盐适量、大蒜适量、胡椒粉适量步骤一:大棒骨洗净凉水入锅焯水。步骤二安阳哪家扁粉菜最正宗? 安阳哪家扁粉菜最正宗?安阳哪家扁粉菜最正宗?哲艺T鸡鳃a 题浙q芹拧x魂 铣V哲眷G创陆V再次反复跪求!广东地区哪里有卖河南安阳的扁粉菜?? 在河南除了安阳有卖扁粉菜的城市很少,出了河南几乎没有那个城市有卖的,在广东,恐怕知道扁粉菜的几乎没有!河南·安阳的名吃扁粉菜怎么做? 用高汤顿泡好的宽粉条再加豆腐块,猪血块青菜青菜要毛好的<烫好的>辣椒要用猪油做就这样简单但美味呀
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