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请问老鸭汤怎么炖老婆让我今天炖老鸭汤，我炖的不好吃有一股怪腥味，那位炖鸭汤高手教教我。急急急鸭子等着下锅。我们家炖老鸭汤挺简单的。老鸭洗净，放入压力锅，加生姜？
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千金方老鸭汤怎么样 喝过很多家的老鸭汤，感觉口味都差不多，很喜欢喝。他家的也没喝出什么特别。两个人吃，一锅鸭汤，再加点涮菜就够了。价格也比较便宜。
用什么和鸭子一起煲汤营养又好吃 鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。那么，鸭子和什么一起炖汤营养又好喝？吃鸭以炖汤为佳，还可在老鸭汤里加入鲜淮山、莲藕或冬瓜等食材，提高滋补功效。烹制材料（四人份）：老鸭（1/2只，558克）、鲜淮山（268克）、豆腐（2块）、西洋参（5克）、姜蓉（2汤匙）、清鸡汤（500ML）调料：油（2汤匙）、料酒（2汤匙）、盐（1/6汤匙）1、鲜淮山去皮洗净，切成滚刀块，浸泡在清水中待用；老鸭洗净拭干水，剁成块状；豆腐切成四等份；姜去皮拍扁，剁成蓉。2、热锅煮沸水，倒入1汤匙料酒，将鸭肉放下锅氽烫1分钟，捞起沥干水待用。3、烧热锅内2汤匙油，爆香姜蓉，倒入鸭肉大火爆炒3分钟，直至鸭肉煸出油，倒出锅内余油。4、鲜淮山捞起沥干水倒下锅，与鸭肉一起大火翻炒2分钟，然后盛入瓦煲内。5、往瓦煲内添入500ML清鸡汤、1碗开水、5克西洋参、1/2汤匙料酒，加盖大火煮沸，转小火焖煮35分钟。6、倒入豆腐，大火再煮2分钟，加1/6汤匙盐调味即成。
金千方老鸭汤 模式口店怎么样 嘛…闹禽流感了，所以禽类都便宜了，去的时候点三个菜送一锅老鸭汤，中午饭点一共也就五六桌人，可怜见的…老鸭汤不错，没有鸭子腥味，肉也炖的软，这次最大的错误就是点了一盘白萝卜，矮油我去！那萝卜又老又柴兔子都不吃好不好，在汤锅里来回翻滚都不见软，咬一口就回到旧社会了TAT人少也有人少的好处，就是叫服务员来的快，服务略好一点，他家门口还有一个猜中一个谜语送一盘菜，但是吃完出来才看见，如果我要是先猜了谜语，他就帮我把那盘旧社会白萝卜的钱省了是么=
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剔鱼刺 老大，用越薄的刀越好，斜着片，鱼刺就会露出来了，再说广东的皖鱼也没什么刺呢，鲫鱼嘛，我是连刺一起煮粥喝，爽啊.呵呵
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