用破壁机做虾滑怎么做
虾蟹能用破壁机改变吃法吗？ 虾是可以的，小虾把头部尾部去掉可以用破壁机打碎，比较大的虾壳比较硬的建议剥皮后打碎，可以做虾泥丸子。螃蟹也是这个道理，太硬的壳子建议去掉，如果壳太多直接打碎的话，会伤胃口的。
虾蟹能用破壁机改变吃法吗？ 首先很感谢可以 回答这个问题！虾蟹可以使用破壁机改变吃法！首先要把虾和蟹处理干净在去做的吃！先说一下虾的处理方法，去头去尾，虾头是头、胸、甲三合一部位，其胃、肝等内脏集中分布在这里，剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除虾线可用牙签巧妙去除。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节。一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来，慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，用剪刀剪破虾头和虾身连接处。蟹呢需要把将蟹的壳和身子掰开来，并把体内的脏东西抠出去，洗净蟹。（我一般是这样清理的）处理干净之后就可以做了！这样特别补钙！
