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四川达州混池区胡显平 渠江名字的来历?与渠江的流域?和渠江的源头

2020-10-14知识6

渠江名字的来历?与渠江的流域?和渠江的源头 渠江,两晋时称巴江、巴水,宋以后定名为渠江。据《水经》记载:“潜水出巴郡宕渠县,南入(长)江”,《汉志》亦记:巴郡宕渠县“潜水西南入江”。因潜水纵贯宕渠县境,此后即称为渠江或渠河。关于渠江的源头,有三种说法。北源大、小通江,东源州河,北源(或称西源)巴河。北源大通江,源自陕西省大巴山区,有三支,小通江发源于陕西省汉中地区南郑县碑坝区的碑坝河,海拔高程1829米;大通江发源于陕西省西乡县大河区和镇巴县简池区大池乡的两支,海拔高程均约1600米。三源均横切大巴山区,在通江县入境进入四川,沿途汇集若干大小支流后,流入平昌县的双江区与巴河汇合后称渠江,继续南流。东源州河,出自川、陕两省边界大巴山脉西南麓,西南流。在三汇镇与巴河相汇,始名渠江。西源巴河,出自川、陕两省边界米仓山南麓,南流。两河至渠县三汇镇汇合后,始名渠江。一般以巴河为正源。渠江流域面积约占嘉陵江全流域面积的25%。从源头到渠河咀,地跨陕西省的汉中、四川的巴中、广元、达州、广安等市和重庆万州、合川两区。在四川境内共有24个县(市),168个区(镇),1000余个乡(镇),7410个村在流域内。据1988年统计,流域内人口已达1314.54万人,其中农业人口。

四川达州混池区胡显平 渠江名字的来历?与渠江的流域?和渠江的源头

四川的传统节日风俗 1.重庆土家年夜饭:“2113扣肉”“灌海椒”不5261可少刚进腊月,重庆市酉阳土4102家族苗1653族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭,一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中最主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说,“扣肉”看似简单,但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口,是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中,然后放入咸菜罐子里封存半个月,到了除夕,拿出来用油一炸就可以上桌了。许文旭告诉记者,土家人之所以重视这两道菜,是因为以前一年到头难得吃上几回肉,糯米也是稀罕东西,因此家家都把这两道菜当作年夜饭展示手艺的机会,同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。令人意外的是,海带还曾一度成为土家年夜饭的主菜。因为以前土家族聚集地区吃盐巴都困难,医疗条件也差,经常有人因缺碘患上大脖子病。为了给家人补碘,土家人就在年夜饭上一道海带,以补充人体所需的碘。在当时的条件下,海带对土家人来说,真可谓“山珍海味”,经常吃根本不可能,因此成了年夜饭上的一道好菜。如今,海带早已退出年夜饭的“舞台”。土家人吃过年夜饭后,各家都会燃起一根木柴,大家围坐。

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#海椒#传统节日#年夜饭

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