菊花很多地方都有，而且有分很多种。有很多人喜欢用菊花泡水喝，其实菊花做酒也是非常好喝的，到底菊花酿酒是怎么样的制作方法呢？
菊花酒的制作步骤：
1、 将菊花洗净去蒂，放入干净的瓶中。
2、 倒入全粮食白酒，50度左右的。
3、 想要口感比较甜的朋友，可以加入适量的冰糖。
4、 密封浸泡10天即可。
菊花有清热的功效，而且对眼睛疲劳有很好的疗效，能保护眼睛的健康，涂抹眼睛可以浮肿的情况。菊花的种类很多，一般的人会选择花朵白皙，且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮，夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
