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香哈菜谱为您提供「原味牛肉干」＋「香辣牛肉干」的做法图文步骤讲解，内附「原味牛肉干」＋「香辣牛肉干」的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及「原味牛肉干」＋「香辣牛肉干。
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看香辣牛肉干的做法步骤图：1、腊牛肉用热水洗净，放锅里煮熟 2、捞起切薄片 3、大蒜洗净切段，大蒜叶子和头分开 4、热锅倒油，放大。
如何做腊牛肉 主料：腊牛肉。辅料：黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。做法：1、将腊肉切成薄片，放入开水中焯烫片刻后捞出；2、坐锅点火倒油，下豆豉、姜蒜煸香，放入腊肉翻炒，加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒，调入白糖，加青蒜，放入香油味精出锅，放在用洋葱垫底的干锅中，继续加热即可食用。特点：香辣爽口，腊味浓郁。
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谁知道牛肉干、牛腊巴的做法？ 牛肉干的制作方法有多种，下边介绍几种五香牛肉干的制作方法。五香牛肉干 原料配方 鲜牛肉 白糖 酱油 食盐白酒 甘草粉 辣椒酱 五香粉 味精 生姜 制作方法 将鲜牛肉切成小块。
腊牛肉怎么做好吃 主料：腊牛肉。辅料：黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。做法：1、将腊肉切成薄片，放入开水中焯烫片刻后捞出；2、坐锅点火倒油，下豆豉、姜蒜煸香，放入腊肉翻炒，加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒，调入白糖，加青蒜，放入香油味精出锅，放在用洋葱垫底的干锅中，继续加热即可食用。
在家怎么制做腊 用料 主料牛肉5000克 调料食盐140克白砂糖 188克白酒 70克水适量 腊牛肉的做法 1.取料：选牛后腿，剔除筋络，油膜，按肉条纹切成长45厘米、厚1至5厘米、宽2至3厘米的肉条 2。
香辣牛肉干的家常做法 前言这道菜是我爸爸的拿手菜，一般只有过年的时候 才有的吃，牛肉都是妈妈自己腌制、熏过的，不过今天的这道菜是我老公做得，他跟我爸爸偷师，学了个。
腊牛肉要用什么配料怎么炒才好吃啊？ 原料：莴笋一根，牛2113肉一块调料：酱油（最好是5261生抽，我用的老4102抽，以为颜1653色好看点，可是忽略了牛肉本身颜色就比较深，所以这菜炒出来卖相不好看）、料酒、牛肉粉（这个可有可无）、盐、鸡精步骤：1.用酱油、料酒、牛肉粉将牛肉腌半个小时2.切笋丝3.将腌制好的牛肉，下锅炒1分钟，注意大火。多点油（剩余的油炒笋丝可以用）4.盛出牛肉一边备用，炒笋丝，大约两分钟，加盐，鸡精5.摆盘了莴笋丝铺下面，上面盖上牛肉这种做法两样都不丢口感红椒腊牛肉[原料]腊牛肉250克，酱油5克，鲜红辣椒100克，精盐2克，青蒜50克，香油5克，花生油100克。[制法]1．将腊牛肉洗净，切成小段，放碗中上笼蒸1小时，取出，横着肉纹切成薄片；鲜红辣椒洗净，去蒂、籽，切成小片；青蒜洗净切段。2．炒锅上旺火，放入花生油烧热，下鲜红辣椒炒两下，加精盐、酱油，放入腊牛肉片、青蒜段炒片刻，淋入香油炒匀装盘即可。
