酶的分离和纯化方法是什么？ 酶的分离纯化2113一般包括三个基本步骤：即抽提、5261纯化、结晶或制剂。4102首先将所需的酶从原料中引1653入溶液，此时不可避免地夹带着一些杂质，然后再将此酶从溶液中选择性地分离出来，或者从此溶液中选择性地除去杂质，然后制成纯化的酶制剂。酶分离纯化的最终目的是获得单一纯净的酶，因此，容许在不破坏“目的酶”的限度内，使用各种手段；酶与底物和抑制剂的结合常使其理化性质和稳定性发生改变，这种特性已被用于酶的分离纯化。由于酶及其来源的多样性及与之共存的高分子物质的复杂性，目前还很难找到一种通用的方法以适用于一切酶的纯化。为了使一种酶达到高度纯化，往往需要多种方法协同作用，通过酶活性的跟踪检测确定最佳流程。扩展资料：酶的本性是蛋白质，凡可用于蛋白质分离纯化的方法都同样适用于酶，但酶易失活，故分离纯化需在低温(4℃)、温和pH(4<；pH>；10)等条件下进行。与蛋白质类似，酶易在溶液表面或界面处形成薄膜而变性，因此操作中应尽量减少泡沫形成，此外重金属易使酶失效，有机溶剂能使酶变性，微生物污染以及蛋白水解酶的存在能使酶分解破坏。在进行菌种鉴定时，所用的微生物一般均要求为纯的培养物。得到纯培养的过程称是分离纯化。。
阐述浓缩，富集和纯化三个概念的差异与联系 浓缩主要是指2113溶液体积的缩小，但溶液5261内的成分一般没有变化。4102富集主要是指对溶液内某1653一成分进行浓缩，不仅缩小体积同时减少其他成分的量。纯化则是指将溶液内某一成分与其他成分分离开，溶液体积可能是缩小也有可能是放大。
阐述浓度富集和纯化三个概念的差异与联系 浓缩主要是指溶液体积的缩小，但溶液内的成分一般没有变化。富集主要是指对溶液内某一成分进行浓缩，不仅缩小体积同时减少其他成分的量。纯化则是指将溶液内某一成分与其他成分分离开，溶液体积可能是缩小也有可能是放大。富集：通过分离，使目标组分在某空间区域的浓度增大。浓缩：将溶剂部分分离，使溶质浓度提高的过程。纯化：通过分离使某种物质的纯度提高的过程。根据目标组分在原始溶液中的相对含量.
目前国外大规模使用的分离纯化技术有那些？
