孜然肉片(猪肉) 孜然肉片的做法，孜然肉片怎么做请看步骤：1.猪瘦肉洗净切片，用淀粉料酒盐抓匀后腌一下，大概10几分钟就行了2.锅里放少许油，炒熟，(我觉得这就是用猪肉跟羊肉不同的地方，。
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孜然肉片怎么做？
孜然肉片最简单做法，烧烤店的羊肉串确实很好吃的，但肉质和卫生确实不能让人放心，其实在家也能做出美味的肉串来，只是省事不用穿在竹签上，直接是肉片好了。
孜然肉片 1.适自己口味定2.瘦肉切片3.油预热4.加孜然炸至金黄色5.加葱花，肉片翻炒6.肉片变色后加少量水，加辣椒粉，盐，花椒粉，待肉片炒干后添加味素就可以出锅喽7。.
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孜然肉片 1.肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。2.根据自己口味，将适量孜然粉、辣椒面和盐混合，同时准备好料酒。3.热锅冷油，油可以比平常炒菜的量稍多一点，油热后下入肉片迅速划散。
孜然肉片的做法，孜然肉片味道鲜美，嫩滑，深受很多美食爱好者的喜爱，那怎样做简单又好吃的孜然肉片呢，下面我们一起来学习吧。
