哪些饭店或者餐厅的名字让你过目不忘？ 全聚德丰泽园钓鱼台渔人杰春发生福临门海底捞真功夫外婆印象
求一个最简单的红油杏鲍菇的做法，最主要的是红油是怎么做的？
烤肉用什么油？ 烧烤刷的油有很多种，常用的有四种。1：最常用的就是豆油或者色拉油。刷豆油或者色拉油的目的是加快成熟度，增加食物的色 泽并且能减少食物中水分的流失。用在海鲜、鱼类的比较多。2：佐料油，佐料油一般用葱姜花椒大料榨出来的，这种油比豆油多了增加食物香味的作用。大多用在烤青菜或者豆制品上。3：动物油，一般用牛油或者羊尾油。这种油大多用在牛羊类的食材上，值得一提的是有些不 良商贩，用猪肉或者别的比较便宜的肉类当作牛羊肉卖，刷上这种油一般吃不出来不是牛 羊肉。4：红油，一般用辣椒榨的油，也有用豆瓣酱榨的，其目的就是增加食物的颜色和辣味。有一 种食品添加剂叫“辣椒精油”在前几年风靡中国的“疯狂烤翅”中大量应用在“变态 辣”的鸡 翅中。自己制作的油需要注意两点。1：每天早晨或者出摊的时候用细眼的篦子把油过滤一下，让油里的东西虑出来，最好在经过加热处理。2：自己榨的油，因为里面有各种材料并且不密封，所以油会在两三天内变质。需要经常的更换、清底。
学习烤面筋红油的做法 烤面筋的做法： 面筋原料（蛋白质含量高达80%以上）采用优质小麦蛋白粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢。
红油蛏子的做法，红油蛏子怎么做请看步骤：1.炒锅烧热加入红油，姜蒜炒香2.放入蛏子，然后倒入料酒，爆炒到蛏子肉微微缩起来3.放入生抽和糖调味，转中火稍微煮煮4。.
