牛奶布丁（用蒸的方法），第一次做牛奶布丁，因为，没有准备可以进烤箱烘焙的容器，所以选择了用蒸的方法做牛奶布丁，味道和口感也很好，自己动手制作，卫生，没有其他添加。
香哈菜谱为您提供蒸鸡蛋牛奶布丁的做法图文步骤讲解，内附蒸鸡蛋牛奶布丁的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及蒸鸡蛋牛奶布丁的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
牛奶布丁（蒸的方法） 牛奶布丁的做法，牛奶布丁怎么做请看步骤：1.1.准备好食材2.2.把糖和牛奶混合，并完全溶解。鸡蛋用手动打蛋器（我用的筷子）打散，不要过度打鸡蛋3.3.把鸡蛋缓慢的倒入牛奶。
牛奶布丁（蒸）怎么做 准备材料：鸡蛋两个，牛奶一袋（大约250毫升），几片水果，糖，蒸锅一只，过滤网一个。35g糖倒入130ML牛奶中，搅匀，让糖充分融化在牛奶中。一个鸡蛋加一个蛋黄。（剩的蛋白可以做面膜什么的）鸡蛋按照一个方向搅匀，有气泡不要紧，等会会再处理～将调好的加糖牛奶液分2～4次倒入鸡蛋液里，每次倒入牛奶液后都搅匀再倒入下一次的。牛奶液全倒入并搅匀后就是布丁液了。倒入过滤网，过滤掉蛋液中的泡沫和杂质。蒸锅里的水烧开后，将布丁液放入蒸15～25分钟。视你的分量决定。我是所有的材料都在一个碗里，蒸了25分钟。
