羊腰子怎么做好吃？ 今天我来做一道溜腰花，主料，羊腰子两个。佐料，元葱，胡萝卜，调料，葱姜蒜，干辣椒，料酒，胡椒粉，生抽，盐，水淀粉。做法，一，将羊腰切两半，去除腰臊，再切大片约半公分厚，改花刀，放盐，料酒，淀粉，蛋清抓匀，煨制十分钟。二，勺内加水烧至七成热时.将煨制的腰花推入水内，轻轻晃动，见腰花成卷曲状，捞出。三，勺内放油，放干辣椒段，花椒数粒，葱姜蒜爆香，放胡萝卜片，圆葱适量炒至断生。四，将腰花推入勺内，加盐，生抽，胡椒粉与胡萝卜，圆葱翻炒，加水淀粉勾芡，出锅。秘诀，做此菜的关键是汆腰花，火大了时间长了，腰花会变硬变柴，轻了又不熟。
羊腰子羊宝怎样串烤？ 一、清洗干净，切成两片，用两根签子平行穿起来备用。二、放烤炉上先放盐等它变成微黄再翻过来，等到另一面也烤至微黄时，可以根据自己的口味开始刷油、撒上孜然、辣椒面等。三、加了调料后，再在烤炉上转圈考上两分钟即可实用。
家常烤羊腰子 烤羊腰子的做法，烤羊腰子怎么做请看步骤：1.大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍2.洋葱洗净切丝待用3.将挂着羊油羊腰子穿上竹签4.烤箱提前预热到200度，烤盘。
羊腰子怎么做好吃？ 烤箱烤羊腰：1，羊腰对开，去除筋膜。2，清洗干净后用料酒，洋葱，孜然粉，花椒粉，盐腌制半小时。3，烤箱230度预热。4，羊腰子烤箱烤20分钟。5，洒上辣椒面辣椒粉再烤5分钟。6，开吃！视频加载中.
