无锡哪豆腐花最好，最地道 无锡市第一中学门口那里的最好吃，我上学的时候天天在那里吃。
咸的豆腐脑好吃还是甜的豆腐脑好吃？ 豆腐脑在无锡叫豆腐花，分为混汤和素汤豆腐花。荤汤的是把豆腐花一片片用勺子舀在汤锅里煮上片刻，汤料是那种熬制的高汤加上盐、味精、酱油、糖等佐料，出锅舀在碗里撒上虾皮、小葱花、紫菜等直接就可以吃了。素汤豆腐花有点像拌面的做法，从木桶里舀出豆腐脑，浇上熬好的酱油撒上葱花、盐、味精、虾皮、紫菜、白糖，食客自己用调羹拌匀后就可以吃了。无锡的豆腐花的口味是典型无锡菜系的风味，加很多的糖但是和其他地方甜的菜或食物不同，吃的时候不是那种甜的感觉而是咸出头，也就是咸要盖过甜。网上经常看到朋友们争论应该是甜还是咸，大家有机会来无锡尝尝无锡菜和无锡小吃，小笼馒头和豆腐花还有无锡肉骨头，典型的把甜的食材做到极致是一种什么样的口味。
无锡有哪些特色老街？ 无锡的历史老街有这些：南长街、惠山古镇、荡口古镇、巡塘老街、小娄巷、荣巷、清明桥历史文化街区、南泉老街、徐舍老街、礼舍老街、玉祁老街、长泾老街等。一、南长街美丽的一条街，拥有着古镇的味道，却散发着文艺的气息。悠悠湖畔，绵绵春色，亭亭小楼。楼间错落的布置着几家茶馆。复古的装修，让人不禁感叹，经济如此发达的无锡，在这里的生活节奏却是那么的慢。二、荣巷老街荣巷老街是我国著名民族实业家荣德生先生的故居所在地，位于梁溪路之南，现在的标准路名叫“荣巷街”。和很多江南的旧巷一样，百多年前的荣巷街也应该是青石板路。三、巡塘老街巡塘古镇建于民国二年(1913年)，因小镇坐落于古巡塘河畔，三面环水故得名\"巡塘镇\"，小镇街河相依，为无锡南部的重镇之一。现位于太湖新城尚贤河湿地公园内，南邻太湖国际博览中心。2003年6月2日，无锡市人民政府发文公布，巡塘桥被列入《无锡市(市区)第四批文物保护单位》名录。四、礼舍老街礼舍位于无锡西北的玉祁镇，是无锡十个上了古村落保护名录的村庄之一。九十九间半和薛子瑜故居就座落在此。礼舍老街以西街最繁荣，而今也数它保存得较为完整。据称，街上店铺朝南有73家，朝北有67家，鱼行肉铺、日杂百货、南北。
好想吃豆腐花，无锡哪里有好吃的豆腐花啊，别的好吃的小吃也行，记得留地址，谢谢。
江苏豆腐花的做法和配方 豆腐花的制作材料：黄豆2500克，榨菜350克，虾皮100克，酱油1500克，白糖125克，熟石膏粉80克，辣椒油、味精各100克。豆腐花的介绍：上海和江苏无锡、苏州一带著名的传统小吃。最早由小食摊创制，清代盛行于无锡，20世纪20年代初期盛行于上海，深受人们喜爱。后来曾一度失传，近几年来又重新面市，而且用料考究，质量颇佳。豆腐花的特色：色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜，微辣适口。教您豆腐花怎么做，如何做豆腐花1.将黄豆去掉杂质洗净，放入水中浸4小时，磨成细豆泥，加入冷水32.5千克搅匀，再用洁净的白细布沥去豆渣，滤出豆汁，制成豆浆。酱油煮沸，加白糖、味精调匀，冷却后装入容器。虾皮拣去杂质，榨菜洗净切成丁，与虾皮一起放入炒锅中炒干，装入容器。2.熟石膏用温开水（夏天用冷开水）约500克溶化，即成石膏水。3.取桶一只（容量不小于装35千克豆浆），将煮沸的豆浆放1分钟后，以最快的速度先向桶内舀入沸豆浆20千克，然后一人取石膏水，一人用小桶提起沸豆浆约15千克，同时把石膏水及沸豆浆倒入盛豆腐花桶的大桶内，使石膏水迅速冲入，与全部沸豆浆均匀调和，盖上桶盖，5-6分钟后即成豆腐花。4.趁热用铁勺在桶表面撇取豆腐花盛入碗内，每碗250克，加上调制后的。
无锡哪里的豆腐花好吃 锡惠公园那边不错，路上买的也不错的其实 只要肚子饿其实多蛮好吃的我记得我们老家以前学校那边早餐那家的豆腐花好吃到爆 现在都找不到了也可以尝试鸭脖，臭豆腐 手抓饼 塔罗塔克的奶茶和N寿司都不错 上次去苏州观前那边有家店不错 类似于麻辣烫 很卫生也很好吃的说
