鬼子姜用腌好后拿出来装在塑料袋放冰箱是否可以 腌制的时候要鬼子姜洗好后晾干，不要有生水，兑好料后，将水烧开。等凉透后，再将鬼子姜放进去。同时将其装入玻璃瓶子，密封好，放入冰箱，可以长期保存。
腌制洋姜的方法，十斤洋姜放多少盐。 腌制洋姜的方法如下，十斤洋姜放6两盐。用料洋姜 10斤盐 6两糖 6两腌洋姜的做法晒2-3天盐糖揉出水装瓶，60天以后打开吃。切片，放白醋，糖，泡椒炒。
洋姜怎样腌制 怎样淹制洋姜？注意事项 1、采收后的洋姜，应尽量迅速加工，否则易于变色，使产品颜色变黑。2、鲜洋姜在采收和处理时，应当轻拿轻放，尽量减少机械损伤，防止产品颜色变深。
