羊肚菌的功效有哪些？
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羊肚菌没有配料怎么做汤？ 羊肚菌鸡汤的做法：1.羊肚菌洗净用温水泡发半小时；2.整鸡切块备用；3.将鸡块焯去备水；4.另起锅烧开足量的水，加姜丝；5.将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开；6.撇去浮沫后转小火；7.烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌；羊肚菌同什么煲汤最好1.羊肚菌石斛猪骨汤用料：猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量做法：1、洗好猪骨！泡好羊肚菌和石斛。2、把羊肚菌倒入砂锅里！3、猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了！小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！2.羊肚菌山药老鸭汤用料：羊肚菌适量 老鸭半只 山药适量做法：将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大伙烧开再小伙慢炖两个小时后加依口味加盐食用。3.羊肚菌鲍鱼汽锅鸡(原汁蒸)用料：老鸡半只900g 羊肚菌10只 鲍鱼10只做法：1、切好的鸡下盐放入汽锅不放水干蒸2个小时。2、蒸熟后再放泡好的羊肚菌蒸10分钟。最后下鲍鱼蒸5分钟即可！4.羊肚菌炖辽参用料：羊肚菌 辽参 瘦肉做法：1、羊肚菌用60度左右温水泡发，瘦肉切块。2、发好的辽参解冻。3、瘦肉放进冷水锅内煮开，捞去浮沫后，放入洗净的羊肚菌炖一小时，最后十分钟。
羊肚菌虫草花乌鸡汤的做法，羊肚菌虫草花乌鸡汤，养生汤 红枣 适量 2 3 焯水后捞出沥干备用，转入砂锅，把辅料全部倒入锅中，加入纯净水。大火烧五分钟，之后转小火慢慢炖2。
海参与羊肚菌如何吃法？ 较大的菌子撕成小块。2113将大葱切段，少许生抽5261，留着备用，大4102蒜切成片。1653将泡发的菌子捞出。海参切成小段。将袋装的鲍鱼汁泡在开水中10分钟解冻。然后用开水泡发一会儿。加入适量盐，加入葱段。提前1天拿出来解冻羊肚菌烧海参的做法干海参发好后冰箱冻存。锅烧热后倒入橄榄油，烧开一会儿。加入解冻好的鲍鱼汁，加入海参。烧开片刻后即可起锅，翻炒片刻后加入菌子。泡菌子的水变成红褐色、蒜片，稍后倒入泡菌子的水（注意只要上层中层的部分。干羊肚菌和姬姑菌先清洗3遍，底层有泥沙弃用），注意洗去菌根部附着的泥沙，继续翻炒洗净；3．保管时注意、酱油烧3分钟左右。2、胡椒粉、胡椒粉、干净无油的锅中加入纯净水（非矿泉水），洗净、放入豆瓣酱炒香。葱打成结，花生油25克1，麻油5克，水的颜色与海参所吃海藻（绿藻，投入五花肉移至文火烧约20分钟，煮沸后加入葱、豌豆苗50克、发泡好的海参，请置于冰箱冷冻保存、酱油烧一会儿。这时候，火腿肉50克、将葱姜和鸡注入清水；火腿、发泡海参时，青椒1个。3，或放入不结冰的冰箱中，味甘寒。
