茼蒿豆腐汤 1.准备材料，茼蒿洗净控水。2.豆腐切小块。3.茼蒿切段，香葱切碎。4.热锅放花生油，略炒茼蒿。5.加一小碗水。6.水开后放豆腐块，放盐烧约5分钟即可停火，撒香葱，出锅淋。
沔阳三蒸指的是如三蒸？ 沔阳人民爱吃蒸菜，有\"无菜不蒸\"的食俗，被称为蒸菜之乡。沔阳三蒸\"即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜.
茼蒿和海虾能一起吃吗 茼蒿和海虾能一起吃。茼蒿2113有非常高的食用价5261值和药用价值，4102经常吃茼蒿对于我们身体有很好的功效和保健的作用。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。茼1653蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多食。扩展资料茼蒿（学名：Chrysanthemum coronarium L.）又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。海虾也称：红虾、赤虾、大青虾。是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，可做食膳也可做为药材使用。
尿酸高能吃花菜吗？ 能吃的，很多人说不能吃是因为花菜嘌呤含量也较高，适量的少吃就好。饮食方面需要注意以下几点：1、应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。2、烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。3、多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物：米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。4、蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。5、禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等，各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。6、保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。7、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、面食等。8、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。9、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至。
茼蒿的食用禁忌 哪些人不能吃茼蒿 一、2113茼蒿的食用禁忌1、茼蒿辛香滑5261利，脾虚泄泻者不宜多食。2、茼蒿气浊、上火，一4102次忌食过量。3、茼蒿中的芳香1653精油遇热易挥发，这样会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。4、茼蒿和草鱼相克，最好两者不要一起烹调，避免引起消化不良。二、茼蒿的禁忌人群：胃虚泄泻者慎食。扩展资料：茼蒿的作用：1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。3、茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。4、常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。5、虽然误食茼蒿会有一些副作用，不过茼蒿还是含有很多的营养元素，对人体有益：参考资料来源：人民网-茼蒿营养高具有降血压、补脑之效 清炒凉拌吃法多参考资料来源：。
制做酸菜鱼可以用筒蒿打底吗 酸菜鱼是四川川菜中最有名的菜菜肴之一，下面我们介绍简单的家常酸菜鱼的做法，对于想了解酸菜鱼制作方法的，怎样做酸菜鱼的朋友做个参考。酸菜鱼的做法：（酸菜鱼的主料辅料）鲜鱼1尾 1250克 泡青菜 200克 姜 15克 味精 1克蒜 10克 鸡蛋清 2个泡红辣椒 15克 鲜汤 1500克川盐 5克 混合油 50克 胡椒粉 3克 料酒 15克 花椒 1克（酸菜鱼的制作方法）酸菜鱼的做法1.将四川酸菜改刀切片，用水泡一下，然后再冲洗一下，以免太咸。酸菜鱼的做法2.将鲤鱼宰杀干净，待用；酸菜鱼的做法3.在鱼头和鱼身连接处，将鱼肉和鱼头用刀划开，但不要将鱼骨砍断，从鱼尾开始，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开，直至鱼头，这就分开了一侧的鱼肉，另一次同样处理；酸菜鱼的做法4.将鱼肉改斜刀切成大片，加精盐、味精、粉、蛋清抓匀上浆，淋上湿淀粉，待用；酸菜鱼的做法5.鱼骨切5厘米长的段；鱼头从中间劈开，一份为二，待用；在油锅内下入泡椒、大蒜，爆香；后入四川酸菜，小火慢炒1分钟，倒入高汤或清水，大火烧开；然后，放入鱼头和鱼骨，盖上锅开，大火烧5分钟；加入少量、味精和胡椒粉；最后慢慢下入鱼片，看到鱼片全部发白后半分钟就可以出锅了。（酸菜鱼的工艺关键）1.必须用。
南昌有什么好吃的？ 一邦咖啡西餐 南昌市福州路28 24路、27路 有停车位 营业时间10：00-22：00 0791-6281218 6281958 尊品牛排（招行卡可以打95折。东湖区中山路318号百意百货购物广场 西湖区。
做鱼时需要先用开水焯一下吗？ 做鱼时不需要焯来鱼，煎一下即可，下面是具体做法：准备材料：鲫鱼 一条，植物油 50g，大葱段 适量，生姜 3片，八角 一颗，盐 少许，豆腐块源 适量，胡椒粉 适量，葱花 适量1、将鲫鱼清洗干净备用。2、锅烧热，倒入植物油。知3、放入道洗净的鱼，小火开始煎鱼。4、两面煎至金黄色起锅。5、热水放入煎好的鱼，加入葱姜八角开大火熬。6、熬至汤发白且量少时关火，加入少量胡椒粉和盐。7、煮至汤汁浓郁时加入豆腐，稍炖一小会起锅。8、撒上葱花，香浓的鲫鱼汤就做好了。
台湾小吃 蚵仔煎做法 材料：鲜蚵 150克（事先以盐清洗过），茼篙菜 70克（清洗後切断），土鸡蛋 2个。纯番薯粉 2.5两，水 4大匙，韭菜适量。番茄酱 6大匙，酱油膏 2大匙，味噌 2大匙。
