信阳的特色小吃和特色菜是什么？本地人常吃的早点和家常菜是什么？本地人通常都在哪个地方吃？ 人不会很多，特色菜主要是南湾鱼，家常菜很随便啦~坐2路公交可以从火车站到南湾，门票60，鸡公山61.火车站也有中巴大概5元左右
十一期间信阳的游人多吗？ 国庆要吃海鲜一定要到天安好吉利酒店，他们家吃海鲜只收加工费哦，海鲜都是按照市场价，好吉利海鲜很实惠，只收加工费哦。海鲜，不仅味道鲜美、营养丰富、口感柔和协调、更甚的是。
信阳最好吃的餐馆有哪些？ 信阳好吃的餐馆很多，上百家总有的。一般习惯于分类吧。先说高档的，中乐百花，办酒席应该算上档次了，商务接待呢，汉口公馆可以合适吧。自已家朋友聚会呢，凯司令，瑞德丰，应该大器口味也不错。论实惠信阳人一般都去西关风情和百姓人家，真的便宜口味正宗。其它的特色菜馆也不少，徐记炖菜，高氏炖菜，姚师傅焖鱼杂，灶王府虾尚瘾都生意不错，拥有自已一批忠实客户。另外清真的牛旺馆也值得推荐，只是价格偏贵，但是味道正宗。以上都是信阳十年以上的老招牌菜馆，都是本地菜为主。现在也慢慢流行一些加盟菜馆，有好有坏，反正生意难做是有目共睹的，阿瓦山寨，外婆家的菜，海鲜蒸汽舫，食在不一样，韩式料理，等你方唱罢我凳场，各领风骚三五年，火锅只有德庄，巴将军，恒阳生态火锅等艰难生存，最近流行串串香，全市又一夜间冒出几十个品牌的串串香，至于小餐馆就更多了，比如中医院对面的炖牛肉店很小，只放二三个桌子，每天十几个锅卖完关门，很多人开车去买，类似这样的小店很多，都是有主打菜，新华西路来福排挡招牌菜粉皮焖鸡，店不大，天天人多，申碑路红焖羊肉一鱼三吃数十年只卖这个品牌，所以说信阳是吃货天堂，想吃大餐狠菜天天有，品个小酒烧烤不重样，所以做为。
信阳主要特色菜有哪些？ 信阳在“吃”的方面是比较讲究的一座城市，信阳人不止喜欢吃，还喜研制吃…至于信阳的主要特色菜有哪些？个人觉得：炒、焖、炖都算是信阳的特色。信阳地处河南最南端，是个南北文化差异明显的地标城市。很多人认为河南人平时的生活都以吃面为主，但信阳这座城却属例外。因为信阳人偏爱米饭，大多数是以大米为主。对于菜，信阳的菜品丰富。像炖、焖、炒这些都是信阳菜常做且特色的方法。比如说：“清炖南湾鱼”，大家知道南湾鱼本就是产自信阳南湾湖的一种淡水鱼，其肉质鲜嫩营养价值高。这样的菜炖汤是最合适不过了。其次是焖：板栗焖鸡、腊肉焖鳝鱼等，这些也算是信阳的一个特色菜了。还有炒；信阳的炒菜种类特别丰富，而且是家家户户的家常做法。比如说：农家小炒肉、炝炒菠菜（时令蔬菜都行）、爆炒猪心等等…总之，对于爱好“吃”的信阳来说，其特色菜种类很多且味道丰富。【大家还有什么更好的介绍吗？欢迎留言评论】
大家能介绍一下自己最拿手的一道菜吗？ 作为一名资深吃货，呵呵，当然会做饭啦，要不自己也不至于吃这么胖啊，我是河南信阳人，因为信阳在河南的最南边，也是全省唯一一个以米饭为主食的城市，信阳所处位置在南北分界线上，一年四季物产丰富，四季鲜明。这样的土地孕育出来的美女当然也很多啦，就做饭来说，个人比较喜欢吃肉，所以做出来的肉食比较拿手，信阳特色的板栗焖鸡，南湾鱼汤，焖罐肉麻辣小龙虾都会做，而且还是家常做法，味道没有酒店里的重，家常菜嘛，当然家常风味就好，欢迎各地的朋友来信阳做客，来信阳记得联系我，我带你们吃遍信阳。
信阳豫南的人喜欢吃什么菜？家常的，什么口味？ 偏辣但不要太辣，喜欢吃炖菜，家常的一些炒菜和川菜差不多，信阳人吃东西有点偏咸，基本上属于口味重的一类，这些年在外边吃的都是其他菜系的菜，所以也忘记了，信阳人吃。
信阳有哪些特色菜 炖南湾鱼 在郑州的大街小巷，随处可以找到信阳菜馆，据悉，目前郑州的信阳菜馆已有千余家。在郑州，信阳菜不仅信阳籍人爱吃，记者采访的数十人中，很多人都表达了对信阳菜。
信阳家常菜都有什么 家常菜有很多啊，一般的都有，不过口味不同而已，信阳这边的炖菜、干锅都很不错。固始鹅块，南湾湖鱼，罗山大肠汤，鱼头炖豆腐，干锅娃娃菜，干锅（地锅）豆腐，一些炒时蔬等都很不错。
信阳有哪些特色菜 一、闷罐肉：是早年腊月的时候信阳人用来储存猪肉的一种方式。焖罐肉选择的食材是当地的淮南黑猪，它是信阳特有的一个品种，不仅营养丰富，而且肉质浓香。放置半年以上的肉都十分酥软，入口即化，加上浓浓的腊猪油的香味儿，吃起来心都要化了，即使胖三斤小编也要吃上一口啊。二、清炖南湾鱼：南湾鱼还含有人体必需的多种维生素及稀有元素，其中有抗癌元素之称的“硒”含量更是普通鱼类的3~5倍，尤其是南湾白花鲢，头部富含DHA，素有“花鲢美在腹，味在头”之说。南湾鱼目前已在国家工商局获商标注册，是省内外知名品牌。三、罗山大肠汤：信阳的罗山县有一种传统小吃，主要由淮南猪大肠、豆腐、猪血辅以各种秘制调料炖制而成。大肠汤做法考究，吃起来也是别有一番滋味，配上香甜可口的信阳米饭，让你一吃就忘不掉。爱上猪大肠，从罗山大肠汤开始。四、固始鹅块：以鹅为原材料，经过特殊烹饪加工而成，肉质鲜嫩，汤清亮醇厚，口感极佳。因为在制作的过程中要将滚烫的汤浇在鹅块上，鹅块表面会出现一层汗斑，故又称“汗鹅块”。五、信阳板鸭：板鸭为大别山区的重要特产之一，将成鸭育肥增膘后，以传统工艺方法腌制而成。成品板鸭外形平整如桃状，无“关窗”，色泽白润。
十一期间信阳的游人多吗？本地人一般吃什么样的早点和家常菜？望大虾推荐一下当地人去吃早点和家常菜和地方 国庆要吃海鲜一定要到天安好吉利酒店，他们家吃海鲜只收加工费哦，海鲜都是按照市场价，好吉利海鲜很实惠，只收加工费哦！海鲜，不仅味道鲜美、营养丰富、口感柔和协调、更。
