白切羊肉蘸料做法，白切羊肉的酱料可能各有各的做法，我们家只用了蒜头和辣椒，外加酱油与食用油做出来的酱料，还是深受好评的。据说“吃肉不吃蒜营养减一半”，所以蒜头要。
白色花生蘸的做法 花生蘸的做法：300克花生米用小火炒制，炒熟后关火备用，再将玉米淀粉70克放进微波炉高火1分钟（半分钟取出搅拌下）备用；冷水（130ml）和白糖180克同时下锅，小火熬制；待锅内糖浆起大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候，下入炒好的花生拌炒；同时向锅内筛入淀粉，要不停翻炒；待锅内的糖浆凝固，花生表面挂上白霜以后即可出锅，冷却酥脆后即可食用。注：花生蘸实际就是挂糖霜的花生米，要想做白色的花生蘸只需在挂糖霜时筛入淀粉而已。
白斩鸡的灵魂蘸酱的做法，白斩鸡的灵魂蘸酱怎么做请看步骤：1.这是沙姜，每次做蘸酱取一块出来就可以了，沙姜本身个头就不大，这个是我在某网上买的。从广州寄过来的，嘿嘿。
白蘸肘子的做法
最好吃的白肉蘸水的做法？
1.将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2.加入一个鸡蛋3.把小葱和尖椒切碎4.放入碗中加入少许油和水搅拌均匀5.放到锅中蒸二十分钟，跟蒸鸡蛋羹一样6.蒸好了，可以配着蒸茄子。
正宗李庄白肉的做法步骤 李庄白肉的蘸水怎么做 材料材料：五花肉、黄瓜。调味酱汁：红油、蒜泥、酱油、麻油、糖。做法1、锅里放水、几片姜，一汤匙料酒，烧开后放入五花肉煮熟，取出泡在冰水里凉透。2、锅里放油，放花椒。
如何做出美味的白蘸猪肚 白醮猪肚稍带嚼劲的白切猪肚，醮上辣辣的醮汁儿，既下酒来又下饭。食材主料猪肚500g辅料卤料适量料酒适量生抽适量香油适量红椒2个步骤1.准备猪肚一只，清洗干净。2.锅里烧开水，下姜片，猪肚下锅焯一下。3.焯过水的猪肚放入高压锅，加入卤料，倒入适量料酒。4.盖上锅盖，高压锅上汽后中火炖15分钟。5.煮熟的猪肚待冷却后切成条。6.用红椒、生抽、香油调一碗料汁醮猪肚。小贴士猪肚下高压锅炖，喜欢有嚼头的12-15分钟即可，喜欢烂一点的，可又再炖3分钟。向你推荐：猪肚的做法
白切鸭的蘸料做法大全
家庭自制白肉蘸酱的做法 工具/原料 蒜瓣50克，鱼露、辣椒酱各30克， 柠檬汁30克，油炸花生25克， 香菜10克，鲜辣椒3只，白糖5克，香油5克。方法/步骤 1 鲜辣椒去蒂洗净，大蒜分瓣剥皮，香菜择洗净。
