怎样可以做出最好的米香型白酒呢？求指点 传统的米香酒白酒以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与b-苯乙醇为。
中国各省白酒的第一名都是谁？为什么？ 省份 代表名白酒山东省：一品景芝，孔府京，趵突泉，古贝春，浮来春，云门春，孟尝君，兰陵等：河南省：仰留、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店等；河北省：衡水老白干，山庄老酒、，刘伶醉，板城烧锅，泥坑，小刀酒，龙潭大曲停：陕西省：西凤酒，太白、长安老酒、城固特曲、秦川，定军山等；江西省：四特酒、章贡，临川贡，堆花，李渡，七宝山停：浙江省：宁波大曲、女儿红、花雕、五加皮、致中和等：福建省：龙岩沉缸、福安蜜沉沉，福建老酒、南平首莉青，沙县玉露酒、厦门高粱酒等；黑龙江省：北大仓、玉泉、花园、龙江龙，富裕老窖、源升河等：吉林省：洮南香、大泉源、榆树钱、积德泉等：辽宁省：老龙口、三沟特曲，道光廿五、佚刹山、，凤城老客等：内蒙古自治区：草原白酒，高力坂大曲，鄂尔多斯传奇、河套老客等：青海省：互助青稞酒、天佑德青稞酒、青海醇青稞酒、香龙液青稞酒等；甘肃省：古河州，汉武御，小陇山、皇台、陇南春、丝路春，凉都老窖等：宁夏：宁夏红、老银川宁阳春、沙湖春、金六盘，震渊春、原州宴等：西藏：藏泉 西藏王、藏缘停；云南：玉林泉、乾酒、大龙口、茅粮酒、云南红、醉明月等：广东省：红米酒、飞霞液，玉冰烧，大浦娘、九江双蒸，客家黄酒等：广西壮族自治区：三花酒、丹泉酒、。
杜康酒是不是中国的十大名酒？ 不是。中国十大名酒5261，是指：茅台、五4102粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、1653汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比，汾酒、茅台酒、五粮液(第一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。扩展资料一、古代名酒汉武帝喜欢的兰生酒、曹操喝的缥醪，唐玄宗的三辰酒、虢国夫人作的天圣酒，孙思邈作的屠苏酒。二、酒的历史虽然从四川彭县、新都出土的酿酒画象砖的实物印证来看，早在东汉，成都就已经懂得和开始用烧烤的蒸馏技术制酒了，但这种技术的成熟，却应该是唐宋之间的事，因为当时虽然用烧烤蒸馏技术提高了酒精的度数，但勾兑技术却远未成熟，高度酒的口感也没有酿制的醪酒口感好，所以还不能被人们广为接受。但这种烧烤蒸馏技术的初型却在四川蓬蓬勃勃地发展起来了，这也是使四川成为真正具有现代名酒意义的“名酒之乡”的基础。所以在唐代，四川便出现了绵竹剑南春烧酒以及泸州荔枝绿、郫县郫筒酒等名酒。参考资料来源：-中国十大名酒参考资料来源：-名酒
