平潭冬至吃时来远转的来历是什么？平潭特色小吃—咸时我的家乡在平潭，是一座美丽的小岛。湛蓝的大海、金黄的沙滩，犹如人间仙境一般，令人流连忘返。。
平潭时来运转作文的文章中心 请喝擂茶是将乐最普遍、最隆重的待客礼节.凡人们结婚、添丁、乔迁、参军、提干、升学、做寿，擂茶便成为必不可少的喜庆之品.将乐擂茶源远流长，据考证，它是唐末客家人第二次南迁时传入的.擂茶用料讲究，制作独特.器具有：口径35厘米、内壁有辐射状纹理的陶制擂钵，一根70厘米长的茶树枝或白蛇藤作成的擂茶棍，捞滤碎渣的竹制笊篱等.擂茶的原料：以芝麻、茶叶、陈皮为主，并根据需要变换不同配料，如鱼腥草、川芎、藿香、凤尾草等.制作方法：将配制好的原料放进擂钵里，加些凉开水，两手握住擂茶棍，沿着钵壁有节奏地作惯性旋转，待钵内之物被擂成细浆，将滚烫的开水徐徐倒入搅泡，用笊篱滤去渣滓，反复研磨二、三次，一钵清爽可口的擂茶就制成了.擂茶的药用功能颇多，酒足饭饱之后喝口擂茶，可感油腻尽退，满腹舒畅.据验证，常喝擂茶有防风祛寒、清肝明目、降血压、润肺健胃、润肤美容、延年益寿等功效，是极佳的保健饮品.将乐南词将乐南词又称“八韵南词”.它的源头来自浙江的婺剧，由浙江的流浪艺人经江西传入我县，后经民间艺人不断加工发展而形成的一种带有将乐地方韵味的剧种.南词的道白采用“土官话”
时来运转的来历 1、出处清·褚人获《隋唐演义》：“然后渐渐时来运转，建功立业，加官进爵，天下后世，无不赞他的功高一代，羡他的位极人臣，哪知全亏了昔日救他的这位君子。。
平潭特产时来运转怎么制作？ 地瓜蒸熟捣碎加地瓜粉放在石臼上一直捶到可以做外皮，肉馅看自己喜好，虾干，肉，包菜不可少，菜要盐沥干
福州哪有地方吃平潭的时来运转（咸食），谢谢各位回答 在五四路福建经贸会展中心那个十字路口有一家食来运转。也可以去金山公交总站那边的农贸市场里买里边有平潭时来运转和天长地久哦
平潭的时来运转500字作文 “明月有情应识我，年年相见在他乡。家乡，是我们永远忘不了的地方。在所有人心中，它是最美，最亲切，最纯朴，最让人难割舍。今天，我要向大家介绍我的家乡：平潭。平潭，属于沿海地区盛产海鲜，各种各样活蹦乱跳的鱼，虾，螃蟹，海螺等等，应有尽有啊！再经过手巧的阿婆们精心烹制，那种美味无可替代。当然，除了海鲜我们平潭还有自制的特色美食，下面我就给大家介绍下吧。说起平潭美食，自然少不了“时来运转”“天长地久”啦！时来运转小名叫咸 米时 制作分两大部步：皮跟馅，皮是用白薯特制成的，馅是用虾，海蛎，蟹肉，精瘦肉，紫菜和一些包菜混炒而成，最后用皮包住馅，就可以直接上锅蒸啦，这其中的工序相当复杂。“天长地久”的制作相对会简单点，用白薯特制成的皮，包上少许糖和炒过的花生，放到油锅里炸，外酥里嫩，让人直流口水。说完了美食，咱们再来说说美景吧。平潭有许多的奇山异石和绵延不断的海滩。但我今天想介绍的是翠园，这座看似普通却承载了几代人的欢声笑语的公园。一走进翠园，一阵阵菊花香向你迎面扑来，顿时让人神清气爽，心旷神怡。往里走就能看到用五色草制成的“海峡号”，彩色的菊花好像一朵朵浪花生机勃勃。“海峡号”是联系海峡两岸。
平潭的“时来运转”是一道怎样的小吃？怎么做？ 平潭的“时来运转”是当地的特色小吃，又俗称“咸食”。形状类似汤圆，呈半球状，里面包的是咸味的馅。外面软糯如元宵圆外面的皮有点像，内里包着各种馅料，每当逢年过节，平潭当地人就会做这种小吃，在当地也算古早味了，估计也是承载了不少平潭人的回忆。那为何叫这么喜庆的名字呢？除了讨一个好彩头之外，更重要的是因“米食”与“时”同音，所以就又叫做“时来运转”，也是为了好听。那么这道菜怎么做呢？首先先从它的外皮说起，外皮就是就是用地瓜和地瓜粉搅拌做成，先将地瓜蒸熟捣烂成泥，再加入地瓜粉、藕粉或者木薯粉（木薯粉是为了让它做成蒸熟后有点透明的感觉哦），粉类和薯泥比例1：2，混合搅匀捣成面团状，加入一点水，这个比例要控制好，才能Q弹软糯好吃。或者有道具的话，放在器具里，可以用木棍或者打年糕那样打成，这样面团打成的话会更好吃更有弹性。接着将打好的面团切断成小面团，每一个再压平捏成饺子皮状，然后准备包馅料。馅料一般是包含紫菜、剁碎的肉丁，蟹肉，包菜，青蒜葱，芹菜，生抽酱油等调制构成，喜欢三鲜的还可以加入虾、牡蛎等食材。这些东西混合在一起炒一炒，就如做饺子馅一样去弄。最后把馅加进去皮后再包起来，搓成圆形，当然也可以做成。
福建平潭的小吃（时来运转）怎么做？求做的方法？ 这是一道平潭的传统美食，跟天长地久、一团和气一样被众多美食人士所喜爱，其做法只要在于皮的制作，馅则可以根据自己的爱好进行搭配。做法：1、红薯洗净，蒸熟，去皮，碾成泥，加入等量的红薯淀粉（或木薯粉），边加边揉，直至成为光滑的面团，过程经常需要动用锤子来打，像捣药那样，但锤和容器要大得多，我们家以前有一把很大的木锤呈L型的，另外容器则是一块很大的石头坐上面挖了个差不多半椭圆形的坑洞，锤分手把和锤两部分，锤头的大小略小于坑。为了是皮劲道富于弹性，打的过程经常两个人轮着打上十几二十分钟，直到面团粘性十足，地瓜和淀粉完全溶合在了一起。2、接下来就是分成几个小面团，每个压成小半圆球型，把馅加进去后再包起来，搓成圆形，当然也可以做成其它形状。3、馅则需要之前就调后，包好馅后则可以拿去蒸或煮了。
