保鲜膜含塑化剂不？常用危害大不？ 夏季在冰箱存放食物，保鲜膜和保鲜盒是必不可少的。不过近日台湾学者研究发现，以PVC（聚氯乙烯）保鲜膜包覆油脂食物所溶出的DEHP塑化剂，远高于欧盟每人每日容忍摄取量，微波加热后的溶出量更高。因此专家建议人们应少用PVC保鲜膜或以此为材料的保鲜盒。常用危害很大。1、透明保鲜膜塑化剂含量高国际食品包装协会秘书长董金狮表示，目前市场上的保鲜膜有多种材质，其中与食品接触较多的PVC保鲜膜是塑化剂用量比较大的产品。董金狮表示，在透明度很高的保鲜膜中塑化剂的含量高得惊人，可达到45％左右。保鲜膜之所以有黏度、透明，都归功于塑化剂。除了看标注和外形外，要想判断保鲜膜中是否添加了塑化剂，还有一个很简单的方法，就是点燃保鲜膜。董金狮告诉记者，在点燃后，含有塑化剂的保鲜膜会呈现四个特点：一是不易着火、易熄灭；二是会滴蜡油；三是火焰根部会呈绿色；四是出现很大的烟雾，且伴随有刺鼻的味道。2、装油性食品塑化剂易溶出董金狮指出，很多人以为用塑料容器盛食物，只要不加热、不装热食，就不会溶出塑化剂。事实上，只要盛装含油脂食物，无论哪一种塑料材质都会溶出塑化剂。迁移的量与包装的食品种类有关，装油性、酸性、碱性、含乙醇等不同。
多品牌保鲜膜含禁用塑化剂可致不育，如何区分？ 国际食品包装协会也于昨日发布报告，在被调查的16种PVC保鲜膜样品中，有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。在加热食品时，这种物质会加速释放，影响内分泌系统。对此，专家呼吁尽快出台PVC保鲜膜国家标准，并提醒消费者，最好选购使用PE保鲜膜。鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质，白色的为PE材质。2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差，用手揉搓后容易打开，而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后，迅速燃烧，离开火源也不会熄灭；而PVC保鲜膜不易点燃，离开火源后会熄灭，且有刺鼻异味。
怎么知道保鲜膜上有没有塑化剂 保鲜膜是含有塑化剂的。市售的保鲜膜材质主要有三种，分别是聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC），以及聚偏二氯乙烯（PVDC）。从耐热度来看，PE保鲜膜的耐热度最低，温度只要超过摄氏一百一十度就会融化，PVC的的耐热度相对高一些，可达摄氏一百卅度，PVDC则能承受摄氏一百四十到一百五十五度高温。温度愈高，保鲜膜稳定性就愈差，愈容易释出不良成分或气体。怎么才能知道食品包装是用什么塑料做的，如何正确使用呢？有超市负责人告诉记者，很简单，塑料瓶底部大都有个带箭头的三角形，三角形内有数字，如果是“1”，就证明是用PET做的。如果是“2”，就说明用高密度聚乙烯(HDPE)做的。记者走访超市发现，洗发水、沐浴露等清洁用品瓶底多数都标着“2”。另外，“2”还被用作生产食品塑料袋，它只能耐110℃，最好不要直接加热，否则就会产生有害物质。以下是几点购买建议：首先，尽量买正规e5a48de588b67a6431333337623461厂家在正规卖场出售的产品，因为相对三无产品和不正规卖场，他们会对产品的质量安全提供更多的保证。如果选择了三无产品，也就自动放弃了这一份保险。第二，塑料制品尽量不要用来盛放、储存油脂含量高的食品。上过高中的人都知道“相似相容”原理，这。
