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怎么控制咖啡机的水量? 半自动咖啡机 出水量

2020-10-18知识8

咖啡机怎么设置出水量,市面上家用咖啡机的品牌不少,有国产的也有进口的。咖啡机的分类有全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊机等。

半自动咖啡机每次萃取完咖啡渣特别多水,这样正常吗?倒渣时也很难倒

双头半自动咖啡机为什么只有一边能设置出水量? 两边应该都能啊…

半自动意式咖啡机出水太少,是怎么一回事?不压咖啡出水时间正常。压上咖啡后不能自动断水 有以下几种解决办法:1、观察做咖啡时,压力表是否在绿色范围内8-10BAR之间,不在的话,调整压力开关。2、粉压的力量小一点 3、粉磨得粗细度,太细的话也不出咖啡 4、冲泡。

用半自动咖啡机做espresso,对比标准要求,无法控制萃取时间怎么办? 咖啡入门…问一个可能很低端的问题…许多地方都能查到espresso的标准…大概是下面这样1,容量。咖啡的量…

半自动咖啡机每次使用之前都要放一下水,这是为什么呢? 现在年轻人大多因为工作原因,长时间喝咖啡,但是外面买的咖啡既不实用,也不好喝,所以有很多公司在公司内部购置了咖啡机,但是有很多人发现为什么半自动咖啡机每次使用之前都要放一水,这又是为什么呢?好奇的我去查找资料才发现是这个原因。半自动咖啡机每次使用之前都要放水是因为要冲煮头,萃取是基本功能,正常使用没问题,每天正常工作的机器,阶段性换水就可以了,不必太过频繁。每次现煮现磨,咖啡粉暴露在空气里几分钟后就会完全氧化,煮出来的咖啡就没法喝了。现在有些咖啡店习惯把分量器装满,这是不正确的。正确的做法是,边磨粉边迅速拉动分量器拉杆,到快装满把手时关机,继续拉动分量器拉杆,直到分量器内所有咖啡粉都落到冲煮把手里。水必须是凉水或者温水。我尝试过用饮水机加热的热水来萃取,那味道实在太可怕,又苦又涩。尤其是那种酸涩感,明显是一种过度萃取的感觉。一定要用滤纸。虽然机器是自带滤网的,但是这个过滤的效果很难保证。没有加滤纸的咖啡不仅颜色和口味偏淡,而且滤液中带有一定量的颗粒,口感非常差。多放咖啡粉是没有用的。这也是亲身实验得出的结论,我甚至用一杯水的量来萃取四杯的咖啡粉,结果萃取出来的咖啡和正常量口味。

#咖啡#厨卫电器

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