长豆角腌制方法步骤 世界如此简单 61 条相关视频 豆角咸菜的腌制方法 妙招好生活 炒咸菜的做法 小熊科技视. 家常腌黄瓜如何做 妙招好生活 怎么腌酸菜不烂好吃？妙招好生活 。
鲜豆角如何腌制的又酸又脆还不变色，怎么炒最好吃？ 酸豆角制作其实很简单。新鲜长豆角 1000克腌制盐 150克凉开水 2500m l⑴取无虫洞皮质好长豆角，去掉头尾蒂，洗净后控干水分，待用。⑵备好凉开水，加入腌制盐，搅散成盐水。⑶取无油无水干净容器，放入长豆角，注意，豆角表面一定不要有水。⑷注入盐水，直至没过长豆角，可以取一个小盘子压在豆角表面，不让它浮起来，喜欢吃辣的也可以放些辣椒，然后放至阴凉干燥处，十五天后豆角变黄变透明就可以吃了。酸豆角酸酸的，很爽口，超级下饭。客家地区的人，除了用酸豆角配粥外，还有一种家常吃法。酸豆角捆粄。取凉皮一份，酸豆角拌肉末炒熟，稍微晾凉，然后摊在凉皮上，划拉匀称，将凉皮卷起来，就可以开吃了。
腌豆角酸怎么做如何做好吃 食材明细豆角适量水适量青椒适量白糖适量盐适量咸鲜口味腌工艺一小时耗时简单难度自己动手，其乐无穷—腌酸豆角的做法步骤1妈妈种的豆角，挑选嫩的，很关键哦，嫩豆角腌了脆脆的，口感很好哈，把豆角的头尾择掉。2准备一个盆，倒入开水，加入盐，按平时炒菜的量再多放一些，水放凉待用。3取一小把豆角，用棉线扎起。一把豆角的量炒了大概一盘的量。4准备腌菜的坛子，洗净。5把豆角依次放入坛子。6码放好，轻轻按压。7把准备好的盐水倒入坛子。8盐水要能够淹没豆角，再多一点，用一根筷子压住豆角，防止豆角浮起。9盖上内盖。10盖上外面的大盖子，沿坛子边倒入水，起密封的作用。11放置3-5天，颜色变了就可以吃了。吃的时候取一把，其余留在坛子里。12取一把酸豆角，洗净，切成1mm的小段，青椒切丁。13锅热入油，倒入酸豆角翻炒。14加糖，青椒翻炒。加糖是中和一部分的酸味，喜欢酸的朋友也可以不放糖。15出锅装盘，可以开吃啦。
炒腌豆角 腌豆角的做法，腌豆角怎么做请看步骤：1.腌豆角加少量凉开水使其软化，干辣椒去籽掰成小段备用2.放入平时炒菜大约两倍的油量（腌豆角比较吸油）。油温略热时调小火放入干。
已腌好的酸豆角怎样炒得好吃？？？ 酸豆角炒牛肉主料：牛肉、酸豆角。配料：红辣椒、白糖、老抽、大蒜苗、蒜头、生姜、生粉、生油、味精、盐等制作方法：①先将牛肉和生粉、生油搅拌一起、腌制数分钟，待用。②切酸豆角，可切得细点，然后下锅炒，盛起待用。③切红椒、姜、蒜头。锅放入适量油，将红椒、姜、大蒜等配料先过油爆香，然后放入牛肉炒。再放入酸豆角，下酱油、盐、糖、葱头段，快起锅时下点味精即可。注意事项：酸豆角下锅炒熟时不用放油；炒牛肉须用大火，肉才嫩滑。酸豆角炒鸡胗材料鸡胗·300 克酸豆角·100 克生姜·1 小块大蒜·4 瓣调料食用油·30 克酱油·1/2大匙料酒·1/2大匙精盐·1 小匙白糖·1/2小匙味精·1/2大匙做法1.酸豆角氽水后待用；鸡胗洗净切小块，放入油锅中滑熟；姜、蒜洗净切末；2.把锅中余油烧热，放入姜、蒜炒香，加入酸豆角、鸡胗翻炒，加入酱油、料酒、盐、糖、味精炒匀即可。把鸡胗倒入油锅滑炒时动作要快，防止鸡胗变硬变老。酸豆角炒肉末原料 酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。制作过程（1）酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。（2）炒锅置。
腌豆角怎么做，腌豆角很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
怎么做好吃的腌豆角？ 原料：新鲜豆角、长辣椒、盐、水数量：豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准做法：第一天晚上把水烧开，把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫，直到。
前几天介绍了怎么在家腌酸豆角，那么问题来了，腌好了怎么炒 原料：酸豆角1把，泡椒2个，蒜2瓣。准备：酸豆角用清水冲洗干净，沥净水分后切小段。蒜拍碎，泡椒切小段。。
