糙米和精米有啥区别？到底吃哪种比较好？ 若是同一个米种，同一批谷子加工的糙米和精米主要有以下几点不同：1、加工程度不同，糙米轻度加工仅仅去除了谷粒的谷壳，在适当情况下部分糙米还可以发芽。精米是多次加工去除了谷壳，种皮、胚芽，然后抛光只剩下米粒的胚核；2、营养价值不同，米粒中最有营养的部分是胚芽、糊粉层和糠皮，胚核包含热量但营养之战米粒营养的5%；3、口感、颜值不同，无论在怎么制作，糙米由于保留了糠皮，糊粉层，种皮等部位，口感很粗糙，煮粥会稍微好些，颜色暗黄，不讨人喜欢。而精米经过多次抛光打磨口感顺滑，晶莹透亮，颜值高
桃胶皂角米功效有哪些？ 桃胶皂角米有清润和血2113，美容养5261颜的功效。桃胶常于夏季采收，用刀切割桃树树4102皮，1653待树脂溢出后收集制作而成。桃胶有很好的清润降脂，和血益气的作用，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃桃胶还能使皮肤变得有弹性，气色红润而有光泽，养颜美肤效果都不错。皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实。烹煮时皂角米会膨胀，胶质半透明，食用起来口感香糯润口，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。特别是皂角米中可溶性膳食纤维非常丰富，有助于促进人体肠道排毒、排便，是一种调和人体脏腑功能的纯天然绿色食品。扩展资料桃胶皂角米雪耳羹：材料：桃胶30克，皂角米40克，干品雪耳25克，红枣5颗，冰糖适量。制作：各材料清洗干净；将桃胶、皂角米、雪耳提前泡发，将泡发后的桃胶反复清洗，去除黑色的杂质后掰成小块；雪耳泡发后去蒂，撕成小朵状；红枣去核后切成枣丝。所有材料一起放入炖盅内，加入清水1250毫升左右（约5碗水分量），加盖后隔水炖2个小时，进饮时方加入适量冰糖调味即可温服。这是3-4人分量。参考资料桃胶皂角米雪耳羹-人民网
红枣核桃糙米酪的做法，红枣核桃糙米酪怎么做请看红枣核桃糙米酪的做法步骤图：1、准备食材：核桃3个，红枣3个，糙米10g。PS：如果家里有豆浆机也可以试着用豆浆机来做哦！。
