为什么我每次蒸馒头总是没弹性？也就是正常用酵母发面的啊，还有什么窍门吗？ 以前我蒸馒头也是常常遇到这个问题，后来我慢慢的总结，知道了如何把馒头蒸好。第一酵母粉的量要合适一般要酵母和面粉的比例为1：10，冬季气温低时，可以加2-3克，夏季可以适当少些。酵母粉的量不能过多，有些人怕面粉发酵不起来，就多放酵母粉，其实这是不对的，酵母放太多容易引起发酵过度，面粉里产生的气泡过多，使面筋支撑不住，这样的蒸的馒头自然也就没有弹性了，而且表面还不光滑，有气泡。第二发酵好的面要揉搓到位所谓的揉搓到位，并不是让你用力的使劲揉，揉面是有技巧的，把面团的边缘稍微往中间拉，手掌的鱼际不能使劲往下按，要稍微用力，类似用手捏的状态，实在不会揉，你就用擀面杖擀，或者把面搓长了，换个方向再搓长，只要不让它使劲折回来就行。你用力把面往回折，使劲往下按，会把刚刚形成的面筋折断，这样的面没有面筋自然也就没有弹性，而且使面表面有裂痕，一点都不光滑，这样的馒头不但好吃还难看死了。第三蒸的时候的火的大小控制过去生活条件不好，家家用煤炉做饭，从来没见谁家的馒头蒸不好，我记得小时候我妈蒸出的馒头又白又大，表面光滑，放在嘴里吃有嚼劲，越嚼越甜。现在我们的条件好了，很多人反倒不会蒸馒头了，为什么？我们现在家里都用。
第一次工地例会会议纪要有哪个单位整理 建设单位代表主持，监理单位整理。工程例会会议纪要 编号：104 工程名称：上海莱士新建项目 会议时间：2012年3月19日9：30时 会议地点：项目部现场会议室 会议主持：方庆飞 。
如何让饲料厂成本降低 除合理投喂外，还要做到： （1）严格清塘消毒，清除野杂鱼等争食对象 池内野杂鱼、杂虾较多，会同罗非鱼争夺饵料，凶猛性鱼类甚至会残食罗非鱼，降低饲料利用率，因而应。
如何控制超市损耗 （一）生鲜经营损耗的防范 制度保证：核心是制定相关的操作流程及规范，明确各岗位的权利、义务、全面防 范。标准明确：重点是生鲜各类商品的验收标准，分肉类、水产、干货。
如何解决三元材料技术及安全难题 用等方面的问题。笔者这里要指出的是，由于美国3M公司最早申请了三元材料的相关专利，而3M是按照镍猛钴(NMC)的循序来命名三元材料的，所以国际上普遍称呼三元材料为NMC。但是国内出于发音的习惯一般称为镍钴猛(NCM)，这样就带来了三元材料型号的误解，因为三元材料的名称比如333、442、532、622、811等都是以NMC的顺序来命名的。而BASF则是因为购买了美国阿贡国家实验室(ANL)的相关专利，为了显示自己与3M的“与众不同”并且拓展中国市场，而故意称三元材料为NCM。三元材料(NMC)实际上是综合了LiCoO2、LiNiO2和LiMnO2三种材料的优点，由于NiCo和Mn之间存在明显的协同效应，因此NMC的性能好于单一组分层状正极材料，而被认为是最有应用前景的新型正极材料之一。三种元素对材料电化学性能的影响也不一样，一般而言，Co能有效稳定三元材料的层状结构并抑制阳离子混排，提高材料的电子导电性和改善循环性能。但是Co比例的增大导致晶胞参数a和c减小且c/a增大，导致容量降低。而Mn的存在能降低成本和改善材料的结构稳定性和安全性，但是过高的Mn含量将会降低材料克容量，并且容易产生尖晶石相而破坏材料的层状结构。Ni的存在使晶胞参数c和a增大且使c/a减小，有助于提高。
木门安装成品保护措施有哪些？成品木门加工质量由木门厂自行控制，进场木门框扇应有泡沫塑料纸包裹保护。安装前监理和总包对成品木门进行检查，看木门是否有色差、变形、。
饰品厂用的溶剂有毒吗，好像是股装修油漆用的那种 肯定有毒的啦，只是看毒性的大小，和毒性侵入的渠道，一般容易从呼吸和皮肤两个途径进入人体内
会计分录的问题 餐饮业成本核算 一、饭店（餐饮业）成本的核算是：以倒挤成本的方法计算的：消耗成本=期初原材料结存+本期原材料增加-本期原材料减少-期末原材料结存（厨房盘点）二、成本。
钓鱼的子线各位是自制还是买成品？
