怎么自制碗秃则，去过山西的朋友，一定见过街边商家的招牌，有写“碗秃则”、“碗秃子”、“碗托则”、“碗托子”的吧，其实都是一回事，但这可不是错别字哦，“则”和“子。
临县榨碗托怎么做用刀切的那种？ 出门在外最想念的就是老家临县的碗托，因为在外面根本就没有这样的味道，。每天过年的时候都会回一次临县，每次回来都会迫不及待的去解解馋，可是最近听说临县的碗托不能吃了？涨价涨的不要太离谱是还能接受的，毕竟在这物价飞涨的非常时期能理解的，一块就一块吧，一块五就一块五吧，最多两块也接受吧，谁让它好吃呢，可是听说它的质量下降了，荞面和白面的比例都快1：1了，芝麻酱什么的都和自来水一样了，这怎么能呢？以前听说什么柳林碗托天下第一，什么离石碗托好吃的不得了，可是要让我说，还是咱们临县碗托举世无双，什么名牌什么的一边去吧，咱么靠的就是口味，可是可是，如果真的像朋友说的这样，咱么的口福没有了就不用说了，长期下去，一年，五年，十年…以后，谁还能做出N年之前的那种口味呢，临县碗托这样的文化遗产不就真的成为历史了吗？临县的碗托商人啊，你们涨价归涨价，不要把使咱么骄傲的碗托文化给涨没了行吗？就当为咱么临县的非物质文化做贡献好吗？临县人民肯定不会亏待了你的呢~
土豆碗托的做法视频 材料主料土豆，胡萝卜辅料葱，醋，生抽，盐，淀粉，麻油做法1.调个料先~醋，生抽，盐，淀粉，加少量水调匀2.胡萝卜切丝3.土豆去皮洗净切薄片4.土豆片叠放好切丝5.土豆丝入清水浸泡片刻6.煮锅加水烧开，放入土豆丝煮至断生，这步要自己掌握了，土豆丝的粗细影响时间长短，捞出一根尝尝吧，别熟过了7.起油锅，放葱丝，胡萝卜丝，土豆丝快速翻炒8.倒入料汁翻炒入味，淋上少许麻油收浓汤汁即可
