岳阳:身残志坚的“剁椒王“

岳阳广电全媒体讯(特约记者刘衍清)在岳阳市第二届驻村帮扶成果展示会暨消费扶贫网购节岳阳县展区,迎面的展台上就可看到一瓶瓶"江娭毑"剁椒、腐乳、豆瓣酱。来自岳阳县步仙镇仙桥村的农民蒋明亮高兴地说:扶贫政策好,让我们父子残疾人生产的产品也登上了大雅之堂。

今年年届花甲的蒋明亮因脑溢血中风半边瘫痪,稍愈后行走仍不方便。儿子蒋佐龙在外打工时致残,鉴定为一级残废。2018年,蒋明亮和妻子江新元利用传统手艺办起了一个剁辣椒作坊,成了远近闻名的“剁椒王",并且注册了“江娭毑"商标。前不久,县、镇扶贫办来到贫困户蒋明亮家,将他家生产的1100多瓶“江娭毑"剁椒、腐乳和豆瓣酱拉到南湖广场举行的“2020岳阳市第二届驻村帮扶成果展示会,并承诺所有产品由扶贫工作人员包销。蒋明亮一大早来到展会,一是感谢扶贫政策好,二是征求消费者意见,做强“江娭毑"品牌。