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2020-10-19知识29

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焦作有没有正宗的兰州拉面? 兰州牛肉面或者兰州牛肉拉面据说源自焦作,坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精[1]。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。目前焦作博爱县沁园春大酒店等饭店有,据说陈维精传人在此做后厨,至于好吃不好吃不好说,因为我也没有吃过。

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老马兰州正宗拉面怎么样 上菜特别特别特别慢…而且经常点过的东西他给忘了最后白等…饭菜味道很一般,不过老板很不讲卫生,手特别脏,有时手指都碰到拉面盖浇饭了…

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昌平兰州老马拉面在哪啊? 我知道两个,不知道哪个是正宗的/一个是在科技园区里面,白浮泉路最东头/另外一个是在政法大学东门向北一些

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