学校食堂有哪些功能间需要安装紫外线消毒灯 都需要.放在餐厅最好都照到.一下：菌特净 紫外线消毒灯
消毒柜的这几个符号是什么意思
试读结束，如需阅读或下载，请点击购买>；原发布者：lchrj212020年学校消毒制度及六步洗手法小学消毒制度一、学校环境卫生消毒制度1、校内各教室，各清洁区，各办公室每天每天清扫。教室、办公室和各功能室每天有充足时间打开门窗，保持室内空气流通。2、值班员按照职责进行每天的公共卫生环境打扫工作，定期做好灭消毒工作。3、如发现校外、社区有传染病病例，全校各部门按照学校传染病防控预案进行责任区内的消毒工作，每天早上、中午分别用84消毒液消毒。4、如发现班内出现传染病，则及时上报学校，并做好相应的放学后喷洒消毒和紫光灯照射消毒措施。5、食堂工作人员按食堂卫生规定的要求，做好消毒工作。6、各办公室饮水每天由专人进行保洁工作，由供水部门进行定期消毒工作。二、个人卫生消毒制度1、学生应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。2、学生就餐必须自带餐具，并每天消毒。小学“六步洗手法”远离病毒教孩子们六步洗手法：（1）取3～5ml洗手液（或肥皂）于手心，掌心相对，手指并拢，相互搓擦；（2）手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行；（3）掌心相对，双手交叉沿指缝相互搓擦；（4）一手握另一大拇指旋转搓擦，交换进行；（5）弯曲各指关节在另一手掌心旋转搓擦，。
小学食堂建设标准是什么？ 学校食堂应选择地势干燥、不易受到污染的区域。距离粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源25米以上，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。加工场所内无圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域(或距离25米以上)。食堂面积应执行《农村普通中小学校建设标准》（建标109-2008）。食堂应设置独立的粗加工切配区、烹饪区、备餐间、食品库房、就餐场所等。加工操作间(粗加工切配区、烹饪区、备餐间)最小使用面积一般不小于8平方米。村级以下学校食堂就餐人数较少，多为简易食堂，规模较小，可根据实际情况适当放宽标准，但必须确保食堂功能分区相对独立、科学合理。各加工操作场所按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的流程进行设置。用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器，有明显的区分标识，存放区域分开设置。食品处理区地面用无毒、不透水、易清洗、防滑的材料铺设。粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所有排水系统。地面和排水沟有排水坡度。墙壁采用无毒、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料，粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等场所有1.5米以上光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料制成的墙裙。。
学校食堂管理制度 目录 一、学校食堂承包卫生管理制度 二、学校餐厅卫生管理制度 三、学校食堂承包烹调加工卫生管理制度 四、学校食堂承包餐饮具、用具清洗消毒制度 五、学校食堂承包食品。
学校消毒管理制度 原发布者：管理资源吧学校清洁消毒管理制度为保证学校师生的身心健康，防止学校传染性疾病的传播和蔓延，维护学校正常的教学秩序，特制订本清洁消毒制度。一、负责部门：校长负总责，学校总务处负责监督、指导、检查，相关人员具体实施。二、范围：学校所有教室及功能室（地面、桌椅、门扶手等）、走廊、宿舍、厕所以及手可以触摸的地方。尤其是学生经常接触的物品要进行全面彻底消毒并做好记录。三、时间：每周对校园进行卫生大扫除，确保校园整洁干净。每天应有一定时间打开教室门窗、寝室窗户通风，保持室内空气流通。保洁员按时负责进行每天的公共卫生环境打扫工作，定期做好灭\"四害\"工作。四、异常情况：如发现校外、社区有类似“呼吸道传染病、肠道传染病及其它重点传染病病例”时，按照相关要求进行责任区内的消毒消杀工作。如校内出现类似“呼吸道传染病、肠道传染病及其它重点传染病病例”时，学校及时上报相关部门，在卫生部门指导下开展学校教室、宿舍、食堂、厕所等的消毒消杀工作。教室、宿舍消毒结束后进行通风换气。五、餐饮具：1、食堂工作人员按食堂卫生管理制度的要求，做好消毒工作。2、各班、各科室饮水机每天由专人进行保洁工作，由供水部门进行定期消毒。
学校食堂哪些功能间需要安装紫外线消毒灯 售卖间、烹饪间、餐具消毒间、面点间、凉菜间等专间
怎样才能管理好学校食堂？ 一、明确学校2113开设食堂的目的。义务教育是公5261益性质的，开设食堂的目4102的是为师生服好务，保本经营1653。也必须以学生健康饮食，安全的基础上服务与学生和老师。只有学生利益，没有学校利益，是学校开设食堂的的前提和基础。二、管理学校食堂要落实做细。1、制定好学生食堂管理制度和细则，并落到实处。从2002年起，就制定了各种食堂管理制度，向管理好的学校学校，整改不足之处，结合本校实际并对制度逐年加以修改完善和更新。相继制定了《食堂卫生管理制度》、《食堂卫生制度》、《食堂从业人员职责》、《食堂消毒制度》、《餐饮留样制度》、《物品采购制度》、《库房管理制度》、《食堂人员值班制度》等。从管理人员到从业人员，从硬件到软件，从原材料的采购到出售，多有章(法)可依，行之有效，易于监督和检查。做到时时规范，事事规范，处处规范，是学校食堂管理制度化，科学化。2、“安全责任重于泰山”是学校工作的第一责任，必须警钟长鸣。学校饮食卫生安全必须设专人负责、监管，时时刻刻要高度重视。无论是学校领导、管理人员、还是从业人员，都不能有半点马虎和掉以轻心，做到责任到人，加强指导和监管力度。每天要对食堂不定时地进行全面检查。。
