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晚秋,多给孩子炖这汤,做一锅才几钱,汤汁清澈味道鲜美,特好喝

2020-10-21新闻7

晚秋,多给孩子炖这汤,做一锅才几钱,汤汁清澈味道鲜美,特好喝。

俗话说:“能吃是福”,很多有小宝宝的家庭大概和我一样,会想方设法让孩子多吃点,只要他喜欢吃的,就都会给他留着,他也会三下五除二给你解决了,但是这样不好,这几天,小家伙有厌食的征兆,除了他喜欢吃的零食,基本不吃饭,这可不行,我得给他调整一下饮食。老话说得好:“若要小儿安,常带三分饥和寒”,不能再让他这样乱吃了,孩子的自身消化系统还没发育好,这样吃容易出现积食,尤其是这个季节,天气干燥,更容易出现问题。

孩子积食后,会出现厌食症状,脾气也比往常差,动不动就哭闹,还会造成营养不良,影响生长发育,所以我们要观察好孩子的情绪,有问题及时解决,让孩子多多运动,饮食上,多吃一些蔬菜,豆腐,鱼肉等好消化的食物。今天我用鸡毛菜,内酯豆腐和鱼丸给孩子做了一道汤,比鸡汤还鲜美,比肉汤更便宜,一锅才几块钱,汤汁清澈味道鲜美,好喝不贵。

菜名:【鱼丸豆腐青菜汤】

主要食材:鱼丸6个,豆腐半盒,小青菜1把。这是两人份的。

调味料:食盐1勺,香葱2颗,老姜2片,料酒2勺。

操作时长:5分钟左右。

【操作步骤】

第一步 煮汤,今天我用的子排汤料,子排洗净浸泡好,加入葱姜料酒,放入砂锅焯水后捞出,另外制作,汤料留下来。

第二步 准备食材,小青菜摘洗干净,用淡盐水浸泡一会备用,鱼丸是我买的现成的,因为那鱼丸是我看着做的,很新鲜才买的,一盒内酯豆腐揭开一半备用。

第三步加入食材,烧开的鲜汤中,先用勺子挖出豆腐,加入其中,再把鱼丸也加入进来,大火烧开,煮至豆腐鱼丸飘起,最后加入小青菜。

第四步 调味,烧开后加入1勺食盐调味即可。喜欢鸡精的可以适当加一下鸡精。

第五步 出锅,简单几步,这鲜美的鱼丸豆腐青菜汤就做好了,鲜美有营养,好喝不上火。

第六步 成品图,秋天,这营养汤要多喝,比鸡汤鲜美,比肉汤便宜,孩子常喝,身强体健精神好。

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----《温馨小提示》----

1 购买鱼丸一定要挑选新鲜的鱼丸,我说看着他杀,看着他做的,不新鲜的不要。

2 加入小青菜后大火烧开就关火,不要盖盖子,会发黄的。

鱼丸豆腐青菜汤怎么做更好吃,还有哪些好的方法,欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。感谢大家阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用点个赞,欢迎转发让更多人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

#儿童饮食

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