血管是遍布身体的，它每天都帮助身体输送血液，而由于年龄的上升以及一些外界因素，很多人的血管开始出现问题，尤其是血管硬化。血管硬化导致血液的输送能力变低，也让心脑跟着出现一些问题。所以大家在平时可以多摄入这些食物，这些食物可以帮助软化血管。
食物一：荞麦
这可是一种很不错的五谷杂粮，真的要多吃，其含有丰富的维生素E、可溶性膳食纤维、烟酸和芦丁（芸香甙）。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗血栓的作用，也有利于降低血清胆固醇。
食物二：西红柿
生活中很多人都特别喜欢吃西红柿炒鸡蛋，其实西红柿当中含有大量的胡萝卜素，番茄素，自由基等，而番茄素和胡萝卜素具有强大的抗氧化作用，可以减少血脂的氧化，进而能够有效预防心脑血管疾病。而且血液粘稠的人在平时经常吃西红柿的话，还能够清理血管中的毒素，进而减少血栓的形成。
食物三：大蒜
大蒜虽然味辣，可是也是好东西，有杀菌消毒的作用。当然，也有降脂的作用哦。大蒜也是用来治疗高血蜰症的最好良药。
食物四：黑芝麻
可以说，有很多人都比较喜欢吃这种滋补的食物，也是黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。
其实过多食用多油肥肉食物，就会导致血液内胆固醇、甘油三酯等脂质和养分浓度大幅提升，这些黏稠物质就会像水管里的水垢一样，逐渐堵塞血管，久而久之容易引发血栓、管腔狭窄等血管疾病。
