.胡萝卜自古就是一种食用价值很高的水果类蔬菜，对保护视力、促进生长发育、预防上呼吸道感染有很好的效果，还能清除血液和细胞中的自由基，起到排毒、防心血管疾病的作用。所以常给孩子吃此物，再贵也不能省，眼睛不近视，孩子身高超过同龄人
很多人都听过“荷莲一身宝，秋藕最补人”。鲜为人知的是，夏天也特别适合吃藕。藕在《本草纲目》中被称为“灵根”，天热吃点脆甜的藕片，不仅开胃爽口，还有清火润燥的功效。莲藕含有丰富的维生素B，有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化，其还含有维生素C、钙、铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。从中医角度来讲，生藕性寒，有清热除烦的效果，煮熟后由凉变温，能养胃滋阴、健脾益气养血，尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压患者食用。
荷兰豆是豌豆的一种，在西餐中十分常见，口感鲜嫩，营养价值极高，能为身体补充丰富的营养，还可以促进身体代谢，维持身体正常功能。还含有丰富的维生素c和维生素e。能增强人体免疫功能，对维持人体正常健康有很大好处。不但能清肠排毒还能润肠通便。能起到减肥瘦身的重要作用。
