在市面上，有很多看着不起眼的小生意，背后却能吸引一大波人。比如今天小寻分享的“行走的碱面馒头铺”，这个小哥骑着三轮车，每天穿梭在城市的各个小区门口，正如图片所见，生意相当好。
碱面馒头味道朴实无华，拳头大小，一般是6到8元一袋，每袋个数不同，有的家庭一次就会买上好几袋，早上蒸上七八个，就着泡菜，喝着稀饭，就能饱餐一顿啦！
提到碱面馒头，咱南方城市并不能说上话，相信大家都听过“南粉北面”吧，面食这类食品话语权还是属于北方城市。像这种碱面馒头，比一般的馒头要实一点，没有过多的气泡，但相比北方的馒头它又更像面包。
之前小寻在山东上学时，学校的馒头又大又白，一般是1块一个，这种非常有嚼劲，平时买上一个下老干妈，别提多带劲了。
如果说，想在四川吃上口感比较好的馒头，那当然还得属碱面馒头了。
